Desideri trascorrere una giornata nel verde e gustare ottimo cibo genuino? L’agriturismo La Borina a San Bonifacio è qui per soddisfare il tuo desiderio. Ci troviamo nei pressi della strada statale 11, a pochi chilometri da Vicenza e Verona, in un luogo facilmente raggiungibile ma che sembra appartenere a un altro mondo.

Serviamo piatti della cucina tradizionale veneta, primi piatti con pasta all’uovo fatta in casa, secondi di carne e dolci di nostra produzione. Molte delle ricette che prepariamo puoi trovarle anche altrove, ma qui da noi hanno un sapore speciale perché sono preparate con ingredienti che crescono qui, nella nostra azienda.

Possiamo garantire la totale genuinità delle materie prime poiché le produciamo noi stessi con le nostre mani. Anche le carni provengono dagli animali della nostra fattoria e i salumi sono prodotti da noi con metodi tradizionali.

La nostra specialità è la carne cucinata allo spiedo a legna, alla maniera antica, e il piatto forte è il germano reale allo spiedo con polenta abbrustolita. Gli animali sono allevati da noi e nutriti con mais, crusca e orzo rispettando i tempi naturali dello sviluppo. La cottura è lenta ed esalta il sapore della carne con risultati straordinari.

All’esterno c’è un grande parco, gli allevamenti degli animali, i frutteti e i vigneti. L’agriturismo è anche fattoria didattica per i bambini: insegniamo ai piccoli i mille segreti della campagna e li aiutiamo a scoprire la gioia di stare a contatto con la natura e con gli animali.

Il locale è adatto anche a feste e cerimonie.

Per una giornata speciale e un pranzo da leccarsi i baffi corri a trovarci: il tuo palato ringrazierà!