La sede fu antica dimora di casati nobiliari: lo stemma dei conti lo attesta; appartenne, successivamente, ad un insigne storico ed erudito del ’600, nato a Roma ma vissuto ed operativo a Foligno: Ludovico Jacobilli. Oggi è un unicum interamente recuperato nella sua complessità architettonica, reso godibile dalla posizione, nel cuore della città di Foligno, dalle offerte raffinate e dalla accogliente gestione....

Gli spaghetti all'Amatriciana, sono uno dei simboli della tradizione culinaria Italiana. La ricetta originale, nata ad Amatrice, una piccola cittadina Laziale al confine con l'Abruzzo, prevede rigorosamente gli spaghetti e non i bucatini tant'è che persino i cartelli Comunali all'ingresso della città indicano "Amatrice, Città degli Spaghetti". ...

Le luci artificiali, il rumore di fondo, le strade trafficate sono tutti elementi che incidono negativamente sul nostro ciclo sonno / veglia, il nostro organismo è abituato a regolarsi “ascoltando” i cicli della natura che, in città, si perdodo. Ecco perché allontanarsi per qualche giorno dall’urbanizzazione, vivere un ambiente naturale incontaminato aiuta a regolare le funzioni ormonali e a regolare l’orologio interiore responsabile della regolazione dei ritmi di veglia e sonno. ...

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