Trattoria Dar Barcarolo è la mecca per tutti gli amanti del buon cibo e della tradizione culinaria di Gallese e della zona del viterbese. I nostri deliziosi piatti sono il risultato della sintesi delle ricette tramandate da generazione in generazione fino ai nostri giorni. I sapori di una volta, le ricette delle nostre mamme e delle nostre nonne rivivono nell'abilità dei nostri chef, sempre pronti a sorprendervi con delle proposte culinarie che vi spediranno in un viaggio verso l'esplorazione del gusto.

Non lasciatevi sfuggire l'occasione di gustare degli splendidi piatti a base di carne, derivati dalle ricette di una volta ed eseguiti grazie all'apporto degli ingredienti più freschi e genuini che si possano trovare in zona. Nella nostra tavola calda, infatti, vivrete un'esperienza culinaria all'insegna dei sapori genuini, fatti di tanti ingredienti che produciamo direttamente e di piatti tipici della tradizione viterbese ed etrusca. Anni ed anni di ricette sono stati tramandati ai nostri chef, per una saggezza tramandata di generazione in generazione, volta a portare in tavola sapori semplici ma intensi, profumi e colori che renderanno speciali le tue cene con amici e familiari.

Perciò veniteci a trovare per scoprire il nostro menù, il nostro locale e tutte le promozioni che abbiamo pensato per te. Vi aspettiamo numerosi...