Alessio.pieri.98
10/12/2014
Ristorante Il Fornacino a Sinalunga (loc. Guazzino) di Luca Bini, un'oasi di pace e di gusto, torniamo qui ogni volta che possiamo e sempre lo chef sa consigliarci e coccolarci con ottimi piatti toscani. Rapporto qualit
Categorie: Ristoranti
Indirizzo: Via Gramsci - Guazzino 25 - 53048 Sinalunga Siena - Toscana
Tel. 0577623088
Lo sapevi che
Il Fornacino è un ristorante di Sinalunga che vi propone il meglio dei piatti della cucina locale reinterpretati da abili chef che reperiscono tutti i giorni ingredienti freschi e genuini. La prima cosa positiva che noterete in questo locale è l'accoglienza che vi riserverà lo staff con un simpatico aperitivo a base si cantucci salati. Il Fornacino è uno di quei pochi ristoranti dove tutto è preparato in prima persona dallo chef, dal pane al dolce.
I piatti che ci sono nel menù esprimono gusti classici, rustici ed allo stesso tempo forti e decisi. Stiamo parlando di specialità a base di cacciagione come i succulenti tagliolini al ragù di lepre e le tagliatelle al tartufo. I migliori prodotti locali come i classici "pici" freschi fatti a mano, icona della cucina toscana e la vera carne di vitella "chianina", contraddistinta del marchio IGP saranno i protagonisti indiscussi dei vostri piatti.
Il Fornacino nasce dalle ceneri di un palazzo ottocentesco, dando vita ad un posto dal fascino misterioso del passato che si sposa con l'arredamento vintage e l'eleganza della presentazione dei piatti in tavola. Tutto il nostro servizio, dalla preparazione dei piatti in cucina fino al dolce, è curato in ogni minimo dettaglio. Un altro dei punti di forza della nostra offerta è la ricchezza della nostra cantina che vi permette di abbinare un ottimo calice di vino al gusto particolare dei nostri piatti. Vi aspettiamo a Il Fornacino, dove il meglio della Regione Toscana diventa un piatto per soddisfare i tuoi capricci di gola.
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