![roberto pari ha recensito Ristorante La Brace](http://www.overplace.com/avatar/ovp/avatar_default.png)
Roberto Pari
04/07/2011
Che posto stupendo! Tutti gentili e cortesi e poi i dolci..meravigliosi.
Categorie: Pizzerie, Ristoranti
Indirizzo: Via delle Olimpiadi 2 - 51100 Pistoia Pistoia - Toscana
Tel. 057326352
Lo sapevi che
ll ristorante pizzeria La Brace è pronto ad ospitarti nel suo ambiente semplice ed accogliente, come semplici e genuini sono gli ingredienti che usiamo e scegliamo tutti i giorni con cura.
Ti proponiamo una cucina tipica locale toscana: le nostre specialità sono in particolare i piatti di pesce e di cacciagione preparati secondo la tradizione della nostra zona.
Qui la pasta viene fatta rigorosamente in casa e la scelta dei primi è ottima e ampia. Tra i piatti possiamo segnalare le papardelle al capriolo, le tagliatelle ai funghi porcini, il capriolo ai funghi porcini, il pesce alla griglia.
Chi ama la pizza, ogni sera al ristorante La Brace troverà un ventaglio di gusti pensati per soddisfare anche gli appetiti più esigenti. Pizze e calzoni, cotti nel forno a legna, sono sempre di dimensioni generose, e i condimenti e le farciture sono saporiti e abbondanti: si va dalle preparazioni più tradizionali, alle nostre interpretazioni, rustiche e decise.
Anche i dolci vengono preparati in casa e sono naturalmente quelli classici: creme, budini, torte, semifreddi. Tutto viene accompagnato da circa 80 etichette di vini e 25 differenti birre italiane ed europee.
All'interno disponiamo di circa 70 posti e aria condizionata e TV per le partite di campionato! Dal 1 maggio al 30 settembre l'ampia veranda è in grado di accogliere ulteriori 35 coperti.
Il ristorante pizzeria La Brace si trova nella zona dello stadio ed è facilmente raggiungibile, poco distante dall'uscita dell'autostrada.
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