Il ristorante Enoteca da Giovanni SRL si trova a Montecatini Terme, in provincia di Pistoia. Il locale, nato ufficialmente nel 1967 come enoteca e luogo di degustazione, diventa solo nel 1984 anche ristorante. Il proprietario accoglie la clientela presentandosi nelle vesti sia di Sommelier che di Chef, mantenendo vivo il contatto diretto con i suoi ospiti.L'Enoteca da Giovanni SRL propone menù di carne e pesce. Gli ingredienti vengono attentamente selezionati ed assemblati con maestria dallo chef Giovanni in persona, ottenendo piatti freschissimi e dal sapore unico. La carta dei vini è ricchissima di etichette sia nazionali che internazionali.

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