Fabriziodaprile
28/01/2014
Ottima accoglienza e una cucina curata , attenta al territorio, che unisce tradizione e innovazione . Ambiente caratteristico e personalizzato.
Lo sapevi che
Il Ristorante Antico Colle è un'oasi di gusto che sorge nel tranquillo comune di Buggiano, in provincia di Pistoia, dove proponiamo le migliori ricette della cucina tipica toscana.
Il ristorante è il luogo ideale anche per la degustazione di vini e salumi toscani, conosciuti in tutto il mondo per il loro sapore definito e deciso. Tra le specialità che prepariamo non potevamo mancare grandi classici come la ribollita fiorentina e la carne alla brace, senza dimenticare i succulenti piatti di tagliata. La pasta è sempre fresca, in quanto prediligiamo sapori e consistenze artigianali, che conferiscono ai piatti un gusto unico.
I contorni sono preparati con verdure di stagione cucinate in diversi modi, anche fritte. Da provare sono anche i fagioli all'olio, semplicemente squisiti. Per terminare i tuoi pasti, potrai assaporare la bontà dei nostri dolci artigianali, preparati con grande cura e attenzione.
Accanto alla buona cucina, anche il buon bere è protagonista sulla nostra tavola. Possiamo vantare una cantina molto fornita, che espone le migliori etichette locali. Potrai chiedere un consiglio al personale, per scegliere l'abbinamento migliore tra il vino e i piatti che avrai scelto.
Contattaci per avere maggiori informazioni sul menu, o per prenotare il tuo tavolo al Ristorante Antico Colle: saremo lieti di metterci a tua completa disposizione, per esaudire le tue richieste e rendere ogni momento a tavola una vera e propria esperienza di gusto. Vieni a trovarci al Ristorante Antico Colle, dove bontà e tranquillità sono sempre assicurati!
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