Osteria L'Upupa è un delizioso ristorante a San Miniato che vi sorprenderà con i piatti tipici della tradizione culinaria locale. Il nostro ristorante gode di una posizione privilegiata nel cuore di San Miniato, a pochi passi dalla famossisima Macelleria Falaschi ed è considerata come una vera e propria istituzione in città. Il locale si presenta come un'osteria di altri tempi con bottiglie e fiaschi di vino in bella vista ed oggetti di antiquariato che danno al locale un tocco di unico e caratteristico.

Un'atmosfera calda ed accogliente arricchita da altri elementi di arredamento che richiamano la passione per l'automobilismo dei proprietari. Il moderno ed il classico formano una perfetta sintesi non solo per l'ambiente ma anche per i piatti. Infatti qui potrete gustare una cucina tradizionale e dinamica allo stesso tempo, dove la ricerca dei particolari che esaltano pietanze antiche guida il nostro cuoco nella sua missione quotidiana.

Tutte le nostre proposte ed i nostri piatti sono delle vere e proprie opere d'arte tutte da gustare dello Chef Roberto Ascani, fiorentino D.O.C.G., con 40 anni di esperienza nel settore della ristorazione. Il nostro maestro ha iniziato il suo percorso in cucina quasi per caso, ma il
talento è saltato subito fuori e grazie alla tradizione culinaria toscana, semplice e genuina, ha potuto sbocciare in piena libertà. Tra le specialità più ricercate dai nostri clienti ci sono i tagliolini al tartufo bianco di San Miniato, oppure la polenta incatenata con il lampredotto che richiaama la tradizione lunigiana.

Prima di concludere ricordiamo che organizziamo anche cerimonie nelle ville e nei castelli nei dintorni di San Miniato.