Osteria del Contadino è la tipica trattoria toscana dove potrai assaggiare specialità esclusive della ricca tradizione locale, accompagnandole con calici di vino dal sapore e dal gusto inconfondibile. Incastonato tra le meravigliose colline colorate della campagna locale sulla via principale di Guasticce, l'Osteria del Contadino è un vero e proprio must per tutti gli intenditori delle specialità culinarie della zona.

Se volete vivere un'esperienza culinaria al limite tra i sapori tradizionali dei piatti a base di carni cotte alla brace insieme al gusto dei salumi ed affettati reperiti nelle aziende agricole e negli allevamenti locali. Dotato di un un ambiente confortevole, L'Osteria è arredata con uno stile rustico, dove le rifiniture in legno gli conferiscon l'aspetto del vecchio casale toscano.

Le foto di momenti della vita contadina passata, insieme a vecchi attrezzi vintage, rendono questo locale un ambiente intimo e adatto ad ogni tipo di occasione: dalla cena romantica, passando per la rimpatriata con gli amici e fino alle cene in famiglia. La nostra cucina può vantare uno chef che molti dei ristoranti locali e nazionali ci invidiano. Stiamo parlando dello chef italiano Bruno Gastaldin che ha portato la sua grandissima esperienza a livello internazionale nei piatti della tradizione toscana reinterpretati con classe ed un tocco rustico che non guasta mai.

Anche se il nostro ristorante ha una vocazione decisamente rustica, ha un'altra anima, però, più moderna. Infatti, abbiamo pensato di rinnovare gli ambienti dedicati alla preparazione dei piatti, trasformandoli in una cucina interamente a vista, protetta da ampie vetrate, a disposizione della curiosità del cliente, che può in questo modo può seguire le fasi della preparazione.