La Vecchia Locanda è un ristorante situato a Scarlino che vi proporrà le migliori specialità della cucina tipica della Regione Toscana reinterpretati secondo i canoni moderni. La nostra attività è posizionata nel centro del Paese in un Palazzo del 1200 protetto dalla tutela dei beni culturali.

L'arredamento del ristorante traspira uno stile rustico, ma allo stesso tempo elegante anche grazie ad una splendida terrazza nella piazza adiacente al ristorante: l'ideale per una cena romantica. Qui troverete funghi porcini e tartufi di stagione, cacciagione della zona, pesce fresco di giornata pescato nel golfo, olio extravergine, pollame, conigli ,insaccati, pasta fatta a mano, verdure e dolci di produzione artigianale.

Il nostro Chef Remo Maestrini propone una cucina fatta di ingredienti freschi di stagione, con specialità di pesce pescato del giorno e piatti a base di carne proveniente da bestiame allevato allo stato brado in zona. Nel menù sono presenti anche deliziose proposte culinarie a base di cacciagione che si possono accoppiare con i vini si basa sui classici toscani e sui locali della doc monteregio. Se un prodotto non è di qualità, non entra nella nostra cucina. Quali saranno le specialità giornaliere proposte dal nostro chef? Scoprile subito venendo nel nostro locale e non resterai mai deluso. Passando ora alle proposte gastronomiche, possiamo dire che la qualità e la genuinità delle materie sono sempre alla base del processo creativo che si svolge in cucina. Vienici a trovare a La Vecchia Locanda.