L'anno è il 1898. A Firenze vicino alla famosa Chiesa di Orsanmichele, in Via De 'Lamberti, nel cuore della città, c'è una bottega del caffè, uno dei primi in Italia. Tra l'ottone antico, gli specchi e la lavorazione del legno decorato, un delizioso aroma riempie l'aria. L'aroma e il sapore unico di questo caffè senza eguali è quello che ogni fiorentino ricorda nel cuore e nel palato. Questo è il luogo di nascita del caffè Manaresi.

Oggi la nostra azienda continua la stessa tradizione. Con la stessa meticolosa attenzione ai dettagli, selezionando i chicchi di caffè più pregiati al mondo, per creare il migliore caffè. La tostatura del chicco di caffè avviene ancora con modalità artigianale a piccoli lotti, sotto il costante controllo di personale appassionato che vanta una esperienza che nessuna macchina può sostituire.

Gli unici cambiamenti che abbiamo concesso alla produzione in oltre 120 anni sono l'automazione della confezione per ottenere una sempre migliore conservazione del prodotto a favore dell'aroma e del sapore. L'altro grande cambiamento è il fatto che non è più necessario viaggiare fino a Firenze, in Italia, per assaporare il sapore ineguagliabile del Caffè Manaresi.

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