Il Ristorante Baccarossa è un tipico locale nella città di Firenze. che propone le bontà della cucina mediterranea. Volete gustare il meglio dei piatti in un solo colpo? Il Baccarossa è un tempio della buona forchetta e della migliore tradizione enologica locale. Il nostro ristorante ben si adatta sia ad una serata romantica che ad un'occasione in in compagnia di amici. Così, il nostro ristorante può essere considerato un ambiente romantico, ma allo stesso tempo elegante e leggero.
Il tutto è completato dall'eccellenza del servizio con un personale sempre disponibile, cortese e mai invadente. Il punto forte del nostro ristorante è sicuramente l'aspetto culinario ed enogastronomico che trova la massima realizzazione nelle proposte contenute in un menù che può essere ben definito come equilibrato e ricercato allo stesso tempo. In tutto abbiamo tre percorsi del gusto: vegetariano, di terra e di mare. In ogni frazione del sapore de Il Baccarossa ritroverete freschezza ed eccellenza nella scelta degli ingredienti come base dei piatti.
Tutte le nostre ricette sono realizzate con ingredienti a chilometro zero, sfruttando i vantaggi di una filiera corta e di una tradizione culinaria molto artigianale, e allo stesso tempo innovativa. Il rustico dei piatti classici della Toscana è ben chiaro anche dagli arredi del locale: toni caldi di legno antico, luci soffuse ed oggetti che provengono dal passato e che conferiscono un aspetto unico e molto simile ad un elegante salotto.