Ornella
02/03/2015
Locale molto carino ed accogliente. La scelta dei vini è molto ampia e la soluzione del bag in box è semplicemente geniale! Grande competenza dei proprietari, Federico e Lucio, sempre gentilissimi, preparati e buoni consiglieri.
Categorie: Alimenti regionali e tipici, Enoteche e vendita vini, Forniture alberghi, bar, ristoranti e comunit, Ristoranti, Scuole di cucina
Indirizzo: Via Riccardo Billi 2/4 - 00173 Roma Roma - Lazio
Tel. 0664763658
Lo sapevi che
Seidivino nasce dal desiderio di Federico e Lucio di creare uno spazio di condivisione intorno alla passione per il vino e per il mondo che lo circonda. La selezione dei vini offerta è il frutto di un lavoro di ricerca tra le migliori cantine del territorio italiano, produttrici di uve e di vini DOC, IGT e biologici. Dietro ogni cantina scelta esiste una storia, e ogni bicchiere di vino spillato dai rubinetti dei nostri Bag in Box la racchiude.
Seidivino ha scelto il Bag in Box per preservare la qualità del vino. È la soluzione migliore per prevenire l’iperossidazione, in poche parole l’eccessivo contatto con l’aria, tipico del vino sfuso. Per questo, bicchiere dopo bicchiere le proprietà organolettiche del vino non cambiano. Inoltre, è una tecnologia pratica, sostenibile economicamente e a ridotto impatto ambientale.
Sommelier di Seidivino, Lucio racconta di sé: "Della viticoltura mi appassiona tutto. Il processo che porta dalla vigna al bicchiere di vino ai miei occhi è un miracolo della natura. Visito cantine, aziende agricole, degusto vini da così tanto tempo che ho pensato fosse giunto il momento di mettere la mia passione al servizio degli altri. Perché negli anni di esperienza ho capito che si può bere un buon bicchiere di vino anche con pochi soldi. Basta cercare e selezionare. E questo è quello che faccio per me e per voi."
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