Il Salumificio Ciliani è un’azienda specializzata nella produzione di salumi di alto livello qualitativo. Il nostro salumificio a Norcia ha fatto della qualità e della bontà un vera e propria filosofia. Le carni di suino provengono solo ed esclusivamente da allevamenti italiani, selezionati con cura per produrre i migliori salumi come nella tradizione norcina.

Il nostro stabilimento lavora in piena sicurezza: tutte le norme igienico - sanitarie sono scrupolosamente rispettate, in maniera tale da realizzare un prodotto salubre oltre che gustoso. La qualità è il nostro primario obiettivo, per cui ogni fase del processo produttivo è sempre controllato. Le autonalisi che effettuiamo frequentemente sui prodotti sono la prova della nostra attenzione per la sicurezza, per preservare l’alto livello qualitativo che contraddistingue la nostra produzione.

Ci avvaliamo di personale esperto e qualificato per la realizzazione dei salumi: in particolare, la nostra azienda vanta al suo interno maestri norcini con una grande esperienza alle spalle. Le tecniche impiegate sono artigianali: per questo, il gusto delle nostre specialità non ha nulla a che vedere con gli omologhi prodotti realizzati con processi industriali.

Per maggiori informazioni sul nostro salumificio a Norcia e sulla produzione di salumi, contattaci. Saremo lieti di rispondere a tutte le tue domande con massima professionalità e chiarezza. Affidati alla serietà del salumificio Ciliani e scegli i nostri ottimi prodotti, che offrono i veri sapori dei salumi tipici umbri.