Chi ha detto che un’ottima pizza si può mangiare soltanto a Napoli? Il Ristorante Pizzeria Gli Scugnizzi ad Empoli è il luogo ideale per gustare appetitosi piatti della cucina tipica campana senza spostarsi dalla propria città.

Le nostre pizze sono preparate nel rispetto dell’antica e autentica tradizione napoletana, che vuole l’uso di ingredienti genuini e soprattutto una lievitazione naturale, che richiede un certo tempo. Questa permette di avere un prodotto leggero e digeribile, oltre che più gustoso rispetto a quello ottenuto con lievitazione artificiale.

Un segno distintivo della tipica pizza napoletana è lo spessore: la pizza deve essere molto sottile al centro e più alta ai bordi. La nostra pizza rispetta perfettamente questi standard ed è morbida e leggermente umida. Abbiamo un ricco menu con numerosi tipi di pizze tra cui potrai scegliere quella che più preferisci. In più, se lo desideri, prepariamo la speciale pizza con farina di kamut, una varietà di grano più ricca in proteine, sali minerali e vitamine.

Oltre alle pizze potrai gustare i deliziosi piatti della cucina tipica napoletana. Troverai una vasta scelta di antipasti, primi piatti soprattutto di mare, secondi di pesce e di carne, contorni di verdure.

E poi c’è l’imperdibile pasticceria napoletana, vera gloria nazionale: babà, sfogliatelle, pastiera e mille altre golosità allieteranno il tuo pasto con i loro profumi e sapori intensi. Tutti i dolci sono di nostra produzione e sono preparati rispettando le ricette tradizionali, che sono veri e propri rituali di preparazione.

Regalati un piacere unico e scopri le delizie di questa fantastica cucina, siamo certi che ne resterai stregato!