La prima impressione che si ha quando si entra al Ristorante Pesce Rosso è di sentirsi sott’acqua, in uno di quei mari dai fondali bianchi! L’ambiente del nostro ristorante a Firenze è unico nel suo genere, essendo caratterizzato da un arredamento che privilegia il bianco, nella sua purezza più assoluta, e i giochi di luce con l’azzurro. Nel ristorante è possibile nuotare tra le onde del gusto e lasciarsi trasportare tra le correnti del piacere attraverso le nostre squisite specialità di pesce fresco e i piatti della cucina toscana rivisitata.

Il locale sorge in una posizione privilegiata, nel meraviglioso contesto di Piazza della Repubblica, rappresentando, se così si può dire, il cuore gastronomico della città. Il valore aggiunto che i clienti ci riconoscono risiede essenzialmente nella nostra bravura nel selezionare gli ingredienti migliori, e nel grande lavoro che viene fatto sulla qualità delle portate.

Basti pensare che pasta e dolci sono fatti in casa, il pesce arriva fresco tutti i giorni e che privilegiamo verdura e frutta di stagione e i prodotti del territorio. A proposte culinari così interessanti, non poteva non fare seguito una carta dei vini che racchiudesse anzitutto le eccellente vinicole toscane, per poi spaziare verso un orizzonte nazionale e internazionale. Inoltre, abbiamo un’ampia scelta di vini da dessert, spumanti italiani e champagne, senza trascurare i pregiati vini da meditazione, distillati e whiskies di malto.

Il nostro locale è il posto ideale per regalarsi momenti all’insegna dell’alta cucina, ma anche per scoprire la piacevolezza dello stare insieme e della condivisione. Organizziamo serate con eventi a tema per tutti i clienti che amano regalarsi un cena diversa dalle solite. Vieni a trovarci al Ristorante Pesce Rosso, un locale destinato a diventare un vero e proprio punto di riferimento per gli amanti della cucina a Firenze.