Valter D\'angelosante
15/12/2014
salve sono stato a pranzo con 2 amici complimenti a tutto lo staff, e a dir poco stratosferico...................
Categorie: Ristoranti
Indirizzo: Largo Tempestivi 11 - 06036 Montefalco Perugia - Umbria
Tel. 0742379535
Lo sapevi che
Il Coccorone è un ristorante tipico della zona di Montefalco dove gusterete le specialità tradizionali della cucina umbra e dei vini locali. Il Ristorante è situato nel pieno centro della città umbra, dove passa la cosiddetta Strada del Sagrantino, una zona dedicata al vino e lontano dallo stress dei grandi centri urbani.
Nel nostro ristorante potrete gustare le specialità tipiche dell'Umbria e gustare l'ottimo vino prodotto dalle migliori e più note cantine di Montefalco. Il Coccorone serve esclusivamente carne chianina IGP certificata per dare ai nostri clienti tutto i prodotti migliori della zona e delle regioni circostanti. Un'altra specialità molto apprezzata dai nostri clienti è sicuramente il Baccalà, essiccato al vento, delizia che viene servita: cotto alla brace, in graticola, o all'uvetta.
Grazie alla preparazione e all'esperienza dei nostri chef possiamo presentarvi un menù fatto dal meglio della tradizione enogastronomica dell'Umbria, puntando alla riscoperta di sapori e profumi che rischiavano di essere dimenticati e perduti in un'epoca lontana e remota. Per farvi capire di cosa stiamo parlando, il nostro ricettario è pieno di gustose paste fatte in casa, carni alla brace ed altri piatti tipici che parlano umbro.
Il locale presenta uno stile molto rustico ma allo stesso tempo elegante con un arredamento caratteristico ed uno spazio esterno per mangiare all'aperto con circa 25/30 posti nella terrazza esterna. Veniteci a trovare a Montefalco, la patria del vino umbro ed apprezzerete il meglio della gastronomia di questo posto magico.
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