Affacciato sul mare della suggestiva Costa dei Trabocchi, non lontano da Pescara, il ristorante L'Angolino da Filippo vi dà il benvenuto nelle sue accoglienti sale, inondate dalla luce e dai colori del mare che entrano dalle vetrate. Oggetto di un recente restauro che ne ha mantenuto inalterata l'antica bellezza, il locale è arricchito da una selezione di opere dell'artista Vittorio Bruni, già allievo di Andy Warhol a new York, confermando ai nostri clienti la sensazione di trovarsi in un luogo ove bellezza, arte e gusto vanno di pari passo.

Il nostro Chef propone un menu che ha la struttura della tradizione, con declinazioni innovative, basato su materie prime di ottima scelta. Il pesce è il re incontrastato della proposta de L'Angolino da Filippo: intraprenderete una vera e propria esperienza del gusto, iniziando dagli antipasti, sapientemente composti dallo Chef, con carpacci accompagnati da salse particolari, tartare di scampi e merluzzo, fegatini di pescatrice, i delicatissimi scampi soffritti, gli immancabili frutti di mare.

I primi entrano a pieno titolo nella sinfonia, i tacconcini alla Filippo in brodo di pesce, il risotto con scampi al profumo di arancia, i rigatoni con deliziosi crostacei e frutti di mare. Il percorso continua con le famose fritturine, le grigliate e l'amatissimo brodetto alla sanvitese, chiudono si fa per dire i buonissimi dessert, fatti rigorosamente in casa, trionfi di creme e cioccolato, per tutti i gusti. Una menzione speciale alla nostra carta dei vini, che ospita oltre 150 etichette locali, nazionali ed internazionali, in grado di esaltare al massimo la struttura di tutti i nostri piatti.