Il regno di napoli - Menu - Verbania
Categorie: Ristoranti
Fascia di prezzo:
Indirizzo: Corso Mameli, 31 - 28921 Verbania (Verbano-Cusio-Ossola) - Piemonte
Tel. 0323404161
Cel. 0323404161
Oggi siamo aperti
12:00 - 14:30 | 18:00 - 23:00
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Scarsa
Normale
Buona
Ottima
Eccellente
Lo sapevi che
Il ristorante pizzeria il Regno di Napoli Verbania si trova a Verbania, un'ottima vista sul Lago Maggiore. Il loro piatti sono della tradizione napoletana ormai sono alla terza generazione di pizzaioli napoletani.
MENU
| Descrizione: | crocché di patate - arancini di riso - zeppoline - mozzarelline - frittatine verdurine pastellate - montanara - fiori di zucca ripieni croquettes of potatoes - arancini of rice - zeppoline - mozzarella - omelette battered vegetables - montanar - stuffed pumpkin flower |
€ 14.00
| Descrizione: | proposte sfiziose dello chef in base alla reperibillità dayli menu based on availability |
€ 18.50
| Descrizione: | olive taggiasche, pomodorini, polipo, calamari, gamberetti, cozze e carciofi taggiasche olives, cherry tomatoes, octopus, squid, shrimps, mussels and artichokes |
€ 14.00
| Descrizione: | mozzarella di Bufala Campana D.O.P., pomodoro, olio, sale, basilico Buffalo mozzarella D.O.P., tomatoes, oil, salt, basil |
€ 13.00
| Descrizione: | Cut fried dough with fresh cherry tomatoes, rocket and parmesan pasta pizza, pomodorini, rucola, grana, olio, sale pizza dough, cherry tomatoes, rocket parmesan, oil, salt |
€ 8.00
| Descrizione: | Impepata di cozze, con aglio, prezzemolo e pepe € 10,00 Peppered mussels with garlic, parsley and pepper |
€ 10.00
| Descrizione: | Patatine fritte con scamorza e wurstel French fries with smoked cheese and wurstel |
€ 8.00
| Descrizione: | Patatine fritte con scamorza e porchetta French fries with smoked cheese and porchetta |
€ 9.00
| Descrizione: | pollo, sedano, carote, misticanza, scaglie di grana, crostini di pane chicken, celery, carrots, mixed salad, grana flakes, toast of bread |
€ 10.00
| Descrizione: | peperoni, cetrioli, pomodori, olive nere, feta, cipolla rossa, salsa yogurt peppers, cucumbers, tomatoes, black olives, feta cheese, red onion, yogurt sauce |
€ 10.00
| Descrizione: | pomodori, misticanza, mozzarella di bufala, tonno, olive tomatoes, mixed salad, buffalo mozzarella, tuna, olives |
€ 12.00
| Descrizione: | vongole veraci fresche, pomodorini freschi, prezzemolo fresh clams, cherry tomatoes, parsley |
€ 16.00
| Descrizione: | pasta fresca, pomodoro, calamari, gamberoni, gamberetti, scampi, cozze e vongole fresche fresh pasta, tomato, squid, prawns, shrimps, langoustines, mussels and fresh clams |
€ 18.00
| Descrizione: | zucchine fritte, basilico e provolone del Monaco fried zucchini, basil and provolone del Monaco |
€ 14.00
| Descrizione: | Paccheri con scampi e carciofi paccheri with prawns and artichokes |
€ 18.00
| Descrizione: | uova, pepe, guanciale di maiale |
€ 9.50
| Descrizione: | ragù bolognese, besciamella, parmigiano Bolognese, bèchamel, parmesan |
€ 8.50
| Descrizione: | ragù di carne alla bolognese |
€ 9.00
| Descrizione: | Tagliata di Manzo Roast beef served in slices ai pomodorini freschi, rucola e grana with cherry tomatoes, rocket and grana |
€ 18.00
| Descrizione: | Tagliata di pollo Chicken served in slices ai pomodorini freschi, rucola e grana with cherry tomatoes, rocket and grana |
€ 8.00
| Descrizione: | Cotoletta di pollo impanata Breaded chicken cutlet |
€ 8.00
| Descrizione: | Salsiccia napoletana a punta di coltello con contorno a scelta contorno: peperoni in padella, friarielli, melanzane a funghetto side dish: pan-fried peppers, broccoli, mushroom eggplant |
€ 12.00
| Descrizione: | Grigliata di pesce Grilled mix fishes in base alla disponibilità del giorno based on availability of the day |
€ 18.00
| Descrizione: | Mixed fried fishes anelli di totano, anelli e ciuffetti di calamari, code di gamberi e alici rings of squid, rings and tufts of calamari, tails of prawns and anchovies |
€ 18.00
| Descrizione: | Polipetti alla Luciana polipetti, pomodorini, olive, capperi, pane tostato small octopus, cherry tomatoes, olives, capers, toasted bread |
€ 13.00
| Descrizione: | Melanzane a Funghetto cubetti di melanzane fritte, pomodorini e formaggio cubes of fried eggplant, cherry tomatoes and cheese |
€ 5.00
| Descrizione: | zucchine fritte, aglio, aceto e menta fried courgettes, garlic, vinegar and mint |
€ 5.00
| Descrizione: | Friarielli Napoletani cime di rapa, aglio e peperoncino rapini, garlic and hot pepper |
€ 5.00
| Descrizione: | Verdure alla griglia Grilled vegetables |
€ 5.00
| Descrizione: | Patatine fritte French fries |
€ 4.00
| Descrizione: | Mixed salad insalata verde, radicchio, rucola e pomodorini green salad, radicchio salad, rocket and cherry tomatoes |
€ 4.50
| Descrizione: | Peperoni saltati in padella alla Napoletana peperoni, aglio, olive, capperi e prezzemolo stir-fried peppers, garlic, olives, capers and parsley |
€ 5.00
| Descrizione: | Scarole e olive scarole, olive, aglio e peperoncino escarole, olives, garlic and hot pepper |
€ 5.00
| Descrizione: | pomodoro, origano, aglio • tomato, oregano, garlic |
€ 5.00
| Descrizione: | mozzarella, pomodoro, basilico • mozzarella, tomato, basil |
€ 5.50
| Descrizione: | pomodoro, pecorino romano, basilico, pepe • tomato, pecorino cheese, basil, pepper |
€ 5.50
| Descrizione: | mozzarella, pomodoro, prosciutto cotto • mozzarella, tomato, ham |
€ 7.00
| Descrizione: | mozzarella, pomodoro, funghi champignon • mozzarella, tomato, button mushrooms |
€ 7.00
| Descrizione: | mozzarella, pomodoro, acciughe • mozzarella, tomato, anchovies |
€ 7.00
| Descrizione: | mozzarella, pomodoro, cipolle stufate • mozzarella, tomato, cooked onions |
€ 7.00
| Descrizione: | mozzarella, pomodoro, salame piccante • mozzarella, tomato, hot salami |
€ 7.00
| Descrizione: | mozzarella, pomodoro, salsiccia, cipolla • mozzarella, tomato, sausage, onion |
€ 8.50
| Descrizione: | mozzarella, pomodoro, rucola, verdure fresche grigliate • mozzarella, tomato, rocket, fresh grilled vegetables |
€ 9.00
| Descrizione: | pomodoro, frutti di mare, polipo, gamberetti, calamari, pepe, aglio, prezzemolo tomato, seafood, octopus, shrimps, squids, pepper, garlic, parsley |
€ 10.00
| Descrizione: | ombra di pomodoro, mozzarella di bufala Campana, pomodorini datterino freschi, basilico shadow tomato, buffalo mozzarella, cherry tomatoes, basil |
€ 9.50
| Descrizione: | mozzarella, pomodoro, melanzane grigliate fresche, grana • mozzarella, tomato, fresh grilled eggplants, parmesan |
€ 8.00
| Descrizione: | mozzarella, pomodoro, ricotta, salame, pepe • mozzarella, tomato, ricotta cheese, salami, pepper |
€ 8.50
| Descrizione: | mozzarella, acciughe, olive, capperi • mozzarella, anchovies, olives, capers |
€ 8.50
| Descrizione: | mozzarella, provola, friarielli, salsiccia, peperoncino • mozzarella, provolone, rapini, sausage, hot pepper |
€ 9.00
| Descrizione: | mozzarella, pomodorini, rucola, scaglie di grana • mozzarella, cherry tomatoes, rocket, grana flakes |
€ 8.00
| Descrizione: | mozzarella, prosciutto crudo, rucola, scaglie di grana • mozzarella, raw ham, rocket, grana flakes |
€ 9.00
| Descrizione: | mozzarella, brie, pomodorini, bresaola, rucola • mozzarella, brie, cherry tomatoes, bresaola, rocket |
€ 10.00
| Descrizione: | mozzarella, pomodoro, salsiccia, ricotta, uova, pepe • mozzarella, tomato, sausage, ricotta cheese, egg, pepper |
€ 9.00
| Descrizione: | mozzarella, gorgonzola, fontina, taleggio • mozzarella, gorgonzola cheese, fontina cheese, taleggio cheese |
€ 8.50
| Descrizione: | mozzarella, gorgonzola, fontina, taleggio • mozzarella, gorgonzola cheese, fontina cheese, taleggio cheese |
€ 7.50
| Descrizione: | mozzarella, salsiccia, funghi, prosciutto, panna • mozzarella, sausage, mushrooms, ham, cream |
€ 8.50
| Descrizione: | mozzarella, rucola, gamberetti, scaglie di grana • mozzarella, rocket, shrimps, grana flakes |
€ 8.50
| Descrizione: | mozzarella, friarielli, vongole • mozzarella, rapini, clams |
€ 10.00
| Descrizione: | mozzarella, pomodoro, cipolle stufate, tonno • mozzarella, tomato, cooked onions, tuna |
€ 8.50
| Descrizione: | mozzarella, wurstel, patatine • mozzarella, wurstel, french fries |
€ 8.00
| Descrizione: | mozzarella, pomodoro, prosciutto, carciofi, funghi, olive nere - ingredienti separati mozzarella, tomato, ham, artichokes, mushrooms, black olives - separated ingredients |
€ 8.00
| Descrizione: | mozzarella, pomodoro, prosciutto, carciofi, funghi, olive nere mozzarella, tomato, ham, artichokes, mushrooms, black olives |
€ 8.00
| Descrizione: | mozzarella, pomodoro, prosciutto cotto, funghi • mozzarella, tomato, ham, mushrooms |
€ 7.50
| Descrizione: | mozzarella. salsiccia, peperoni- mozzarella, sausage, peppers |
€ 8.50
| Descrizione: | mozzarella, pomodoro, prosciutto • mozzarella, tomato, ham |
€ 7.50
| Descrizione: | ricotta, salame, mozzarella, pomodoro, pepe • ricotta cheese, salami, mozzarella, tomato, pepper |
€ 9.00
| Descrizione: | mozzarella, provola, pomodorini, pepe • mozzarella, provolone cherry tomatoes, pepper |
€ 8.50
| Descrizione: | mozzarella, cicoli, ricotta, provola, pomodoro, pepe, formaggio grattugiato mozzarella, cicoli, ricotta cheese, provolone, tomato, pepper, grated cheese |
€ 9.00
| Descrizione: | scarole con olive, mozzarella, formaggio grattugiato • escarole with olives, mozzarella, grated cheese |
€ 9.00
| Descrizione: | mozzarella, pomodoro, prosciutto, uova, basilico • mozzarella, tomato, ham, egg, basil |
€ 8.00
| Descrizione: | mozzarella di bufala, pecorino, basilico • buffalo, mozzarella, pecorino cheese, basil |
€ 9.00
| Descrizione: | mozzarella, crema di zucca, gorgonzola, basilico, peperoncino mozzarella, creamy pumpkin, gorgonzola cheese, basil, hot pepper |
€ 9.00
| Descrizione: | mozzarella, pomodoro, speck, brie, rucola • mozzarella, tomato, smoked raw ham, brie cheese, rocket |
€ 9.00
| Descrizione: | mozzarella, funghi, pancetta o porchetta di Ariccia, scamorza, patatine fritte mozzarella, mushrooms, bacon or porchetta of Ariccia, scamorza cheese, french fries |
€ 9.50
| Descrizione: | 8 gusti a sorpresa - ingredienti separati • 8 surprise tastes - separated ingredients |
€ 13.00
| Descrizione: | mozzarella di bufala, pomodoro, basilico, cornicione ripieno di ricotta • buffalo mozzarella, tomato, basil, ricotta cheese |
€ 11.00
| Descrizione: | metà calzone con mozzarella, pomodorini, provola, pepe - metà con mozzarella, salsiccia, pomodoro, zola half calzone with mozzarella, cherry tomatoes, provolone, pepper - half with mozzarella, sausage, tomato, gorgonzola |
€ 11.00
| Descrizione: | uovo centrale, Campana, DOC, Vegetariana, Diavola con zola central egg, Campana, DOC, Vegetarian, Diavola with zola |
€ 13.00
| Descrizione: | mozzarella, scamorza, pancetta, salsiccia, uovo strapazzato, pepe |
€ 9.50
| Descrizione: | pomodoro, funghi, prosciutto crudo, zola, mozzarella • tomato, mushrooms, raw ham, gorgonzola, mozzarella |
€ 9.50
| Descrizione: | ripiena ai due lati, 1- mozz. ricotta e funghi, 2- mozz. verdure grigliate, al centro mozz. pomodoro, mozzarella di bufala filled on both sides, one side mozz. cottage cheese and mushrooms, one side of mozz. grilled vegetables, at the center mozz. tomato, buffalo mozzarella |
€ 12.00
| Descrizione: | pomodoro, mozzarella, salame piccante, olive, zola, cipolle tomato, mozzarella, spicy salami, olives, gorgonzola cheese, onions |
€ 9.50
| Descrizione: | Manico ripieno (mozzarella, salsiccia, friarielli, provola, peperoncino - Piatto corda (bufalina) Filling neck (mozzarella, sausage, rapini, provola, hot pepper - Dish rope (bufalina) |
€ 11.00
| Descrizione: | mozzarella, provola, crocché di patate, salame dolce napoletano, pepe, formaggio grattugiato mozzarella, provolone, crocché of potatoes, Neapolitan sweet salami, pepper, grated cheese |
€ 10.50
| Descrizione: | mozzarella, mortadella, ricotta, provola affumicata, pistacchi, pepe mozzarella, mortadella, ricotta cheese, smoked provola cheese, pistachios, pepper |
€ 10.00
| Descrizione: | mozzarella, pomodorini datterini, provola di Agerola, pepe e basilico mozzarella, datterini tomatoes, Agerola provolone, pepper and basil |
€ 8.50
| Descrizione: | mozzarella, scamorza, porchetta di Ariccia • mozzarella, scamorza, Ariccia pork |
€ 9.00
| Descrizione: | mozzarella, provola, friarielli, porchetta di Ariccia • mozzarella, provolone, rapini, Ariccia pork |
€ 10.50
| Descrizione: | pomodoro, mozzarella, provola, melanzane a funghetto, salsiccia tomato, mozzarella, provolone, eggplants, sausage |
€ 10.50
| Descrizione: | aglio, olio, origano, pomodoro, provola affumicata • garlic, oil, oregano, tomato, smoked provola |
€ 7.50
| Descrizione: | polpette al sugo, burrata, pepe • meatballs with sauce, burrata, pepper |
€ 10.00
| Descrizione: | mozzarella, guanciale, cipolla rossa, gorgonzola • mozzarella, guanciale, red onion, gorgonzola |
€ 11.00
| Descrizione: | mozzarella, pomodoro, prosciutto • mozzarella, tomato, ham |
€ 7.50
| Descrizione: | ricotta, salame, mozzarella, pomodoro, pepe • ricotta cheese, salami, mozzarella, tomato, pepper |
€ 9.00
| Descrizione: | (mozzarella, provola, pomodorini, pepe • mozzarella, provolone cherry tomatoes, pepper |
€ 8.50
| Descrizione: | mozzarella, cicoli, ricotta, provola, pomodoro, pepe, formaggio grattugiato mozzarella, cicoli, ricotta cheese, provolone, tomato, pepper, grated cheese |
€ 9.00
| Descrizione: | scarole con olive, mozzarella, formaggio grattugiato • escarole with olives, mozzarella, grated cheese |
€ 9.00
| Descrizione: | metà pizza margherita - metà panino provola di Agerola, mortadella half margherita pizza - half Agerola provola sandwich, mortadella |
€ 10.00
| Descrizione: | metà pizza bufalina - metà panino prosciutto crudo, bufala half buffalo pizza - half ham sandwich, buffalo mozzarella |
€ 10.00
| Descrizione: | bufala, prosciutto crudo, rucola, pomodori buffalo, raw ham, rocket, cherry tomatoes |
€ 13.00
| Descrizione: | hamburger, pancetta, scamorza, pomodoro, insalata hamburger, bacon, smoked cheese, tomato, salad |
€ 13.00
| Descrizione: | salsiccia, friarielli, provola di Agerola sausage, broccoli, provola di Agerola |
€ 13.00
| Descrizione: | porchetta di Ariccia, funghi, scamorza Ariccia porchetta, mushrooms, smoked cheese |
€ 13.00
| Descrizione: | . |
€ 4.00
| Descrizione: | . |
€ 5.00
| Descrizione: | . |
€ 5.00
| Descrizione: | . |
€ 4.00
| Descrizione: | . |
€ 4.00
| Descrizione: | . |
€ 5.00
| Descrizione: | . |
€ 7.00
| Descrizione: | impasto fritto con nutella |
€ 6.00
| Descrizione: | 1/4 lt €3,00 1/2 lt €5,00 1 lt €10.00 |
€ 10.00 / litro
| Descrizione: | Piccola €2.50 Grande €4.00 |
| Descrizione: | Coca Cola · Coca Zero · Fanta · Sprite · Lemonsoda · Té Pesca · Té Limone · Schweppes · Chinotto |
€ 3.00
| Descrizione: | . |
€ 2.00
| Descrizione: | . |
€ 3.00
| Descrizione: | . |
€ 1.20
| Descrizione: | . |
€ 1.50
| Descrizione: | . |
€ 1.80
| Descrizione: | . |
€ 1.50
| Descrizione: | . |
| Descrizione: | . |
€ 1.50
| Descrizione: | . |
€ 1.50
| Descrizione: | . |
€ 1.50
| Descrizione: | . |
€ 3.00
| Descrizione: | . |
€ 4.00
| Descrizione: | . |
€ 5.00
| Descrizione: | . |
€ 5.00
| Descrizione: | . |
€ 2.50
| Descrizione: | . |
€ 2.50
| Descrizione: | . |
€ 2.50
Carta dei vini
Naturale
Biologico
No solfiti
Biodinamico
Convenzionali
Tutti i Vini
Sigla:
DOCG
Tipo di fermentazioni
-
Colore
-
Gusto
-
Descrizione
Il Barolo Vinorum "RISERVA" DOCG è uno tra i migliori vini rossi della zona del Piemonte. I vigneti sono situati nella zona di Monforte d’Alba e denominati Nebbiolo da Barolo. L’uva che dà vita a questo Barolo viene raccolta nel mese di Ottobre, i grappoli vengono riposti in cassette di legno rosse e portati in cantina. La fermentazione avviene in vasche inox ad una temperatura di circa 28-30°C ed ha una durata di 18 giorni; poi il vino viene trasferito in botti di barrique di rovere da 50hl. dove il Barolo Riseva resta per un periodo di ben 50 mesi. Le caratteristiche di questo Barolo Riserva Alla vista questo Barolo RISERVA DOCG, che è definito uno dei migliori vini italiani, si presenta di color rosso granato profondo, con sfumature che lo rendono pieno ed intenso dovute al lungo affinamento. A naso risulta essere fruttato e tra i vari profumi spiccano il lampone, la vaniglia e le ciliegie. In bocca il Barolo è un vino strutturato con un’ottima robustezza e, nonostante la sua gradazione, spicca la sua armonia. Tutte queste caratteristiche consentono un ottimo invecchiamento della bottiglia, tanto da risvegliare in essa molti sapori nel corso degli anni. Gli abbinamenti consigliati degustando questo famoso vino piemontese Questo vino pregiato della cantina Salvano del Piemone, è da servire in ampi bicchieri di cristallo alla temperatura di 18°C, si consiglia di decantare il prodotto 2 ore prima per esaltarne le qualità ed è consigliato l’utilizzo di un decanter. Si abbina a carne rossa in umido ed alla griglia, selvaggina e formaggi stagionati.
Vinificazione
-
Abbinamenti:
Carni Rosse
Selvaggina
Formaggi Stagionati
Paese:
italiaRegione:
PiemonteUve:
-
Gradazione:
14.5Formati:
Calice: € -
0,33 Cl: € -
0,375 L: € -
0,40 Cl: € -
0,5 L: € -
75 Cl : € 55
1 L : € -
1,5 L : € -
3 L : € -
Sigla:
DOC
Tipo di fermentazioni
-
Colore
-
Gusto
-
Descrizione
Il Nebbiolo di Pio Cesare è un'espressione autentica delle Langhe, un vino rosso fermo che viene vinificato in acciaio e matura per 24 mesi in legno. Intense e fragranti sensazioni olfattive di viola, frutti di bosco e prugna animano un sorso, contrassegnato da tannini delicati, che segue il corredo aromatico con pregiata freschezza e raffinata eleganza. Il Nebbiolo è un vitigno a bacca rossa piemontese difficile da coltivare, che, durante il suo sviluppo, richiede una particolare cura e attenzione al fine di potersi esprimere al massimo delle proprie potenzialità. La cantina Pio Cesare, dall’alto della sua esperienza che la vede assoluta protagonista nel territorio delle Langhe a partire dalla fine del diciannovesimo secolo, lavora quest’uva in maniera ineccepibile, dando vita sempre a prodotti di ottima qualità. Questo Nebbiolo conferma la regola, mostrandosi con un profilo equilibrato e armonioso, in cui l’esperienza di beva regala un vino scorrevole e di carattere. La cantina Pio Cesare realizza questo Nebbiolo Langhe DOC a partire dalle omonime uve situate all’interno dei diversi vigneti di proprietà, ricompresi intorno alle zone di Diano d’Alba, La Morra, Collaretto, Serralunga d’Alba e San Rocco Seno d’Elvio. Solo i grappoli migliori vengono selezionati durante la vendemmia manuale, e, una volta in cantina, gli acini fermentano in vasche d’acciaio a temperatura controllata, macerando lentamente per una ventina di giorni. Segue poi la fase dell’affinamento, che dura due anni ed è svolto sia in botti di rovere che in barrique. Il Nebbiolo della cantina Pio Cesare si presenta all’esame visivo con un rosso rubino leggero e tenue, caratterizzato da lievi riflessi granati nell’unghia. Sottile ed elegante è l’insieme dei profumi che si avvicendano al naso, dove note di frutti di bosco si legano ad aromi più speziati. All’assaggio è di buon corpo, con una struttura che fa leva su un sorso fresco in cui la componente tannica è finemente integrata. Un’etichetta che interpreta in maniera tradizionale e classica il vitigno a bacca rossa per eccellenza delle Langhe, e che è consigliata per tutti coloro che vogliono iniziare ad approcciarsi ai grandi rossi piemontesi.
Vinificazione
-
Abbinamenti:
Carni Rosse
Formaggi Stagionati
Primi Piatti Di Terra
Paese:
italiaRegione:
PiemonteUve:
-
Gradazione:
14.5Formati:
Calice: € -
0,33 Cl: € -
0,375 L: € -
0,40 Cl: € -
0,5 L: € -
75 Cl : € 36
1 L : € -
1,5 L : € -
3 L : € -
Sigla:
DOCG
Tipo di fermentazioni
-
Colore
-
Gusto
-
Descrizione
Gattinara DOCG Selezione - Travaglini Giancarlo Da una cuvée di uve Nebbiolo in purezza nasce questa selezione di Gattinara, le cui uve sono ottenute su suoli rocciosi ad oltre 300 metri di altitudine. Dopo una vendemmia attenta, effettuata nei primi giorni di ottobre, le uve sono avviate alla fermentazione in contenitori di acciaio inox per una durata di circa 15 giorni, con controllo di temperatura. Completata la vinificazione, il vino si presta ad un lungo affinamento; ha una durata complessiva di circa 3 anni, dove per 24 mesi affina in botti di rovere di Slavonia, e per un minimo di 6 mesi in vetro, una volta imbottigliato. Il vino è un rosso di grande struttura e consistenza, con una chiara impronta minerale e dei delicati profumi speziati.
Vinificazione
-
Abbinamenti:
Carni Rosse
Paese:
italiaRegione:
PiemonteUve:
-
Gradazione:
14.5Formati:
Calice: € -
0,33 Cl: € -
0,375 L: € -
0,40 Cl: € -
0,5 L: € -
75 Cl : € 38
1 L : € -
1,5 L : € -
3 L : € -
Sigla:
DOCG
Tipo di fermentazioni
-
Colore
-
Gusto
-
Descrizione
Il colore del vino rosso Barolo è rosso granato con riflessi aranciati. Il patrimonio olfattivo del Barolo si presenta intenso ed eccezionalmente complesso, con note che tendono ad essere fruttate e floreali, come viola e vaniglia, o terziarie come goudron e spezie. Piacevoli le sue componenti "dure": acidità, tannini, sali, ma, allo stesso tempo, piacevolmente equilibrate quelle "morbide": alcoli e polialcoli. L’intensità e la persistenza eccezionali del Barolo lo rendono l’inequivocabile “Re dei Vini”
Vinificazione
-
Abbinamenti:
Carni Rosse
Paese:
italiaRegione:
PiemonteUve:
-
Gradazione:
14Formati:
Calice: € -
0,33 Cl: € -
0,375 L: € -
0,40 Cl: € -
0,5 L: € -
75 Cl : € 36
1 L : € -
1,5 L : € -
3 L : € -
Sigla:
DOCG
Tipo di fermentazioni
-
Colore
-
Gusto
-
Descrizione
Il Gattinara Riserva è un vino rosso robusto e molto intenso, affinato 36 mesi in botti di rovere. Dal colore granato intenso, al naso si presenta elegante, con note di confettura di rose, frutti di bosco, spezie e sfumature minerali. In bocca risulta pieno, strutturato, ma sempre fresco, con tannini compatti ed una lunga persistenza di confetture e spezie. Il Gattinara Riserva di Travaglini è un rosso a base di Nebbiolo in purezza, prodotto nell’Alto Piemonte. In questo territorio d’antichissima origine vulcanica, con terreni ricchi di sostanze minerali e di ferro, il nobile vitigno piemontese si esprime con vini di grande finezza ed eleganza, con aromi floreali e fruttati, sentori speziati e minerali. E’ un’etichetta d’eccellenza, che viene prodotta solo nelle migliori annate e possiede un’ottima propensione all’invecchiamento. Il rosso Gattinara Riserva viene prodotto da vigne coltivate a un’altitudine di 320-420 metri, con bella esposizione soleggiata sud, sud-ovest. La forma d’allevamento è a guyot semplice, con una densità d’impianto di 3500-5000 ceppi per ettaro e rese inferiori ai 65 quintali per ettaro. I terreni sono rocciosi, di colore rossiccio per la presenza di sali minerali di ferro. Il clima dell’area, fresco e ventilato, favorisce una lenta maturazione dell’uva. La fermentazione si svolge in serbatoi d’acciaio inox a temperatura controllata, con macerazione sulle bucce di circa 2 settimane. Il vino matura per 3 anni in botti di rovere di Slavonia, in parte in legni più piccoli e completa l’affinamento con altri 8 mesi in bottiglia prima della commercializzazione. Il Gattinara Riserva è una delle eccellenze di Travaglini, che nello splendido territorio pedemontano dell’Alto Piemonte produce un Nebbiolo di classe, intenso e raffinato. Grazie a un attento lavoro in vigna e in cantina il vino riesce a esprimere e a farsi fedele interprete delle migliori caratteristiche dell’area di Gattinara portando nel calice le peculiarità del territorio. Si presenta con un colore granato. Al naso esprime note floreali e speziate, aromi di piccoli frutti a bacca rossa, sentori radice di liquirizia ed erbe di montagna. Al palato ha buon corpo con un sorso fresco e intenso, trama tannica fine ed evoluta e una nitida vena minerale, che accompagna verso un finale sapido.
Vinificazione
-
Abbinamenti:
Selvaggina
Carni Rosse
Formaggi Stagionati
Primi Di Terra
Paese:
italiaRegione:
PiemonteUve:
-
Gradazione:
13.5Formati:
Calice: € -
0,33 Cl: € -
0,375 L: € -
0,40 Cl: € -
0,5 L: € -
75 Cl : € 49
1 L : € -
1,5 L : € -
3 L : € -
Sigla:
DOCG
Tipo di fermentazioni
-
Colore
-
Gusto
-
Descrizione
Questo Ripasso Superiore nasce all'interno dell'eccellenza veneta Zonin1821, immersa nel cuore della celebre zona della Valpolicella. Questo vino viene realizzato in prevalenza con uve Corvina e con uve Rondinella e Molinara, vendemmiate minuziosamente a mano. Seguendo la tecnica tradizionale del Ripasso, il mosto viene passato sulle vinacce di Amarone appena pressato. Questa tecnica accresce leggermente il contenuto alcolico ed arricchisce le potenzialità organolettiche del vino, che matura successivamente 12 mesi in botti in rovere di Slavonia da 30 HL. Il Ripasso Superiore di Zonin presenta un colore rosso rubino intenso. Al naso giunge fine e complesso, con toni vinosi e ben definite note di ciliegia e cacao. In bocca dimostra una buona struttura, con un retrogusto piacevolmente fruttato con leggere note speziate. Perfetto con primi piatti e formaggi di buona stagionatura, ottimo con la tradizionale pastizada de caval (spezzatino di cavallo).
Vinificazione
-
Abbinamenti:
Affettati E Salumi
Carni Rosse
Primi Piatti
Formaggi Stagionati
Paese:
italiaRegione:
VenetoUve:
-
Gradazione:
13.5Formati:
Calice: € -
0,33 Cl: € -
0,375 L: € -
0,40 Cl: € -
0,5 L: € -
75 Cl : € 24
1 L : € -
1,5 L : € -
3 L : € -
Sigla:
DOCG
Tipo di fermentazioni
-
Colore
-
Gusto
-
Descrizione
Questo Amarone della Valpolicella rappresenta il Cru dell'eccellenza veneta Zonin, situata nella cuore dell'omonima denominazione. Viene realizzato con uve Corvina, Rondinella e Molinara, vendemmiate piuttosto tardivamente, in leggera sovramaturazione, e poste in ambienti arieggiati ed asciutti per l'appassimento in plateau per circa 4 mesi. Successivamente viene avviata la vinificazione in rosso, preceduta da una settimana di premacerazione delle bucce del mosto. Il vino, infine, viene lasciato maturare in botti in rovere di Slavonia per almeno 2 anni. Segue un ulteriore periodo di 6 mesi per l'affinamento in vetro. Presenta un bellissimo colore rosso granato con riflessi brillanti. Al naso giunge ampio, con sentori di frutti di bosco e prugna secca, che vengono ben assecondati da note balsamiche di ottima persistenza. In bocca arriva maestoso e incredibilmente avvolgente, con fragranti note aromatiche che ne fanno apprezzare ancor di più il sapore. Accompagna con grande eleganza piatti tipici della grande cucina tradizionale, carni nobili, formaggi di elevata stagionatura.
Vinificazione
-
Abbinamenti:
Carni Rosse
Formaggi Stagionati
Paese:
italiaRegione:
VenetoUve:
-
Gradazione:
15.5Formati:
Calice: € -
0,33 Cl: € -
0,375 L: € -
0,40 Cl: € -
0,5 L: € -
75 Cl : € 42
1 L : € -
1,5 L : € -
3 L : € -
Sigla:
DOCG
Tipo di fermentazioni
-
Colore
-
Gusto
-
Descrizione
Il chianti Classico DOCG di Banfi è un vino conosciuto in tutt’Italia e in tutto il mondo. Rappresenta un riferimento per la tradizione enogastronomica italiana e la sua promozione oltre confine. La cantina Banfi di Toscana, vinifica questo sensazionale vino della tradizione italiana con uve di varietà tradizionali del Chianti con forte predominanza di Sangiovese. La tecnica di produzione vede come primo processo quello della fermentazione con macerazione tradizionale delle bucce sul mosto per un periodo mediamente breve che non supera mai i 7 giorni. A fermentazione alcolica e malolattica completata, segue una maturazione in acciaio per 5 massimo 6 mesi. Caratteristiche del vino chianti DOCG Castello Banfi Un vino che si presenta all’esame organolettico con un colore rosso rubino con riflessi viola lucido. Il profumo è intenso, e ricorda l’iris e la violetta. Il gusto è elegante, fresco e vellutato. Abbinamenti consigliati degustando questo vino rosso Toscano Un vino che risulta ideale per abbinamenti con piatti di carne e formaggi. Per la sua ampia polivalenza è facilmente adattabile a tutto pasto. Va servito in calice ampio che favorisce l’esalazione dei profumi, alla temperatura di 18° C.
Vinificazione
-
Abbinamenti:
Carni Rosse
Formaggi
Paese:
italiaRegione:
ToscanaUve:
-
Gradazione:
13Formati:
Calice: € -
0,33 Cl: € -
0,375 L: € -
0,40 Cl: € -
0,5 L: € -
75 Cl : € 18
1 L : € -
1,5 L : € -
3 L : € -
Sigla:
DOCG
Tipo di fermentazioni
-
Colore
-
Gusto
-
Descrizione
Vino fresco, di pronta beva, al naso note di frutti rossi di media maturazione e erbe tipiche della macchia mediterranea. Al palato è caldo, rotondo e di buona struttura con una piacevole freschezza e bevibilità
Vinificazione
-
Abbinamenti:
Carni Rosse
Pesce
Paese:
italiaRegione:
ToscanaUve:
-
Gradazione:
14Formati:
Calice: € -
0,33 Cl: € -
0,375 L: € -
0,40 Cl: € -
0,5 L: € -
75 Cl : € 20
1 L : € -
1,5 L : € -
3 L : € -
Sigla:
DOCG
Tipo di fermentazioni
-
Colore
-
Gusto
-
Descrizione
Il Brunello di Montalcino “Poggio alle mura” è la migliore sintesi del territorio, del vitigno e del metodo di lavoro di Banfi. Un nome legato alla storia del Sangiovese e del Brunello, che con questo vino corona un’opera di selezione accuratissima di cloni, uniti insieme in un blend monovarietale di complessità e finezza. La tenuta Banfi è collocata tra i fiumi Orcia ed Ombrone e presenta una superficie totale di ben 2.830 ettari di proprietà, suddivisi tra vigneti, coltivazioni di frumento, alberi da frutto, uliveti, boschi e tartufi. Le condizioni climatiche presenti nell’area sono in grado di determinare vini di grande fascino e dotati di tutti i presupposti essenziali per ottenere la qualità nel calice. “Poggio alle mura” di Banfi è un 100% di uve Sangiovese secondo una combinazione di cloni selezionati internamente alla proprietà. I vigneti si trovano nei dintorni collinari del Castello di Poggio alle mura, ad un’altitudine tra i 210 e i 220 metri sul livello del mare. Una volta vendemmiate le uve e trasformate in mosto, si procede alla fase di macerazione e fermentazione alcolica. Questa presenta una durata di 12-13 giorni ed avviene all’interno sia di contenitori di acciaio, sia di legno. La maturazione prevede l’affinamento per il 90% all’interno di barrique di rovere francese, realizzate specificatamente secondo le direttive della cantina, e per il restante 10% all’interno di botti di rovere di Slavonia, per una durata di 2 anni. Un ulteriore periodo di 12 mesi di sosta in bottiglia precede la commercializzazione. Banfi Brunello di Montalcino “Poggio alle mura” si presenta alla vista con un colore rosso rubino intenso. Svela un naso complesso di frutta rossa e nera, di tabacco e di una spezia dolce come la vaniglia. L’ingresso in bocca è morbido e vellutato, ben integrato con la trama tannica e con la freschezza. Chiude in un finale ammorbidito e di grande persistenza. Questo Brunello ricorda il caldo sole della Toscana.
Vinificazione
-
Abbinamenti:
Selvaggina
Carni Rosse
Formaggi Stagionati
Formaggi Erborinati
Paese:
italiaRegione:
ToscanaUve:
-
Gradazione:
15.5Formati:
Calice: € -
0,33 Cl: € -
0,375 L: € -
0,40 Cl: € -
0,5 L: € -
75 Cl : € 65
1 L : € -
1,5 L : € -
3 L : € -
Sigla:
IGT
Tipo di fermentazioni
-
Colore
-
Gusto
-
Descrizione
Rosso di grande fascino, il “Sassoalloro” racconta sin dalla sua prima vendemmia tutta la visione di Jacopo Biondi Santi e dei vini prodotti presso il Castello di Montepò. Un sangiovese che è stato selezionato nella storica tenuta di famiglia in cui si produce il famoso Brunello di Montalcino e che è stato piantato in questo meraviglioso angolo di Toscana, non lontano da Scansano. Vinificato in acciaio, è rosso la cui maturazione prosegue per poco più di un anno in barrique prima di un’ulteriore sosta in bottiglia. È così che nasce quello che è ormai diventato un grande classico, un rosso elegante e di sicura aderenza territoriale, adatto a ogni occasione.
Vinificazione
-
Abbinamenti:
Primi Di Carne
Secondi Di Carne
Paese:
italiaRegione:
ToscanaUve:
-
Gradazione:
13.5Formati:
Calice: € -
0,33 Cl: € -
0,375 L: € -
0,40 Cl: € -
0,5 L: € -
75 Cl : € 40
1 L : € -
1,5 L : € -
3 L : € -
Sigla:
DOC
Tipo di fermentazioni
-
Colore
-
Gusto
-
Descrizione
L’Aglianico è uno dei vitigni a bacca rossa più conosciuti, amati e importanti del Sud Italia. In particolare in Campania, l’Aglianico si esprime in vini molto complessi e corposi, di incredibile equilibrio e destinati a lungo invecchiamento. Da uve Aglianico cresciute sulle colline dell’Irpinia centrale, nasce Tenebrae, Irpinia Aglianico DOC. La fermentazione alcolica avviene in acciaio, per lasciare intatte le caratteristiche varietali dell’uva; segue una maturazione effettuata in cemento per il 50% della massa e in botte grande per il restante 50%. Viene commercializzato dopo ulteriori 6 mesi di affinamento in bottiglia. Rosso rubino brillante il calice, di bella consistenza e luminosità. Il naso è interessante, complesso e fresco; rimanda a piccoli frutti rossi e scuri, mirtillo, lampone, amarena, seguiti da note più calde di vaniglia e liquirizia. Il sorso è equilibrato, morbido; il tannino è soffice, ben bilanciato da una buona sapidità. Lunga persistenza piacevolmente fruttata. Goloso.
Vinificazione
-
Abbinamenti:
Carni Rosse
Paese:
italiaRegione:
CampaniaUve:
-
Gradazione:
14Formati:
Calice: € -
0,33 Cl: € -
0,375 L: € -
0,40 Cl: € -
0,5 L: € -
75 Cl : € 19
1 L : € -
1,5 L : € -
3 L : € -
Sigla:
IGT
Tipo di fermentazioni
-
Colore
-
Gusto
-
Descrizione
Vitigni: Primitivo100% Area di Produzione: Puglia, Salento Vinificazione: Le Uve usate per questo vino vengono coltivate secondo un antico metodo chiamato “Alberello”, tipico dell’area mediterranea in Italia, e usato in origine soprattutto per contrastare il clima molto caldo e la mancanza di acqua. Ora, questo sistema estremamente raro e caratteristico, è una parte molto importante del patrimonio culturale e enologico della Puglia. La rigorosa raccolta manuale è seguita da una meticolosa selezione delle uve diraspate. L'appassimento dell'uva sulle piante, favorito dal vento di mare, e una lenta maturazione in botti di rovere francese per circa 6 mesi si traduce in un eccezionale vino corposo, con tannini morbidi che rilasciano note di vaniglia nel finale. Descrizione: con il suo colore rosso e il suo complesso bouquet, è caratterizzato da aromi intensi e fini, che vanno dalla frutta matura alle note speziate. Abbinamenti: Perfetto con carne alla griglia, in umido e formaggi stagionati. Temperatura di servizio: 16° -18° C
Vinificazione
-
Abbinamenti:
Carni Rosse
Formaggi
Paese:
italiaRegione:
PugliaUve:
-
Gradazione:
-Formati:
Calice: € -
0,33 Cl: € -
0,375 L: € -
0,40 Cl: € -
0,5 L: € -
75 Cl : € 20
1 L : € -
1,5 L : € -
3 L : € -
Sigla:
DOC
Tipo di fermentazioni
-
Colore
-
Gusto
-
Descrizione
La Barbera d’Alba di Pio Cesare nasce dalle uve raccolte nei vigneti Colombaro a Serralunga d’Alba, Mosconi a Monforte d’Alba e Bongiovanni a Treiso. Altre uve provengono dai vigneti Val di Croce e Bricco dello Stornello a Sinio e dal vigneto Carzello a Diano d’Alba. Si vede subito che tutti i vigneti si trovano nelle zone vocate di Barolo e Barbaresco: questa provenienza conferisce alle uve e di conseguenza al vino struttura e complessità, oltre alla capacità di essere molto longevo. La vinificazione avviene in acciaio e a seguire invecchiamento in botti di rovere francese e una piccola parte in barrique, per circa un anno.
Vinificazione
-
Abbinamenti:
Carni Bianche
Carni Rosse
Formaggi E Salumi
Paese:
italiaRegione:
PiemonteUve:
-
Gradazione:
14.5Formati:
Calice: € -
0,33 Cl: € -
0,375 L: € -
0,40 Cl: € -
0,5 L: € -
75 Cl : € 29
1 L : € -
1,5 L : € -
3 L : € -
Non ci sono vini da visualizzare
Sigla:
-
Tipo di fermentazioni
-
Colore
-
Gusto
-
Descrizione
Questo Friuli Aquileia Chardonnay realizzato da Ca’ Bolani è un bianco friulano che si beve con grande piacevolezza, in cui il sorso non risulta mai stancante, ma anzi puntualmente avvolgente. Le uve, selezionate con attenzione durante la fase della vendemmia, vinificano in acciaio, dove rimangono a riposare per qualche mese, sino a quando non è il momento di procedere con le operazioni di imbottigliamento. Un bianco molto versatile, da avere sempre a disposizione per concedersi una bottiglia di qualità. Si rivela alla vista con una tonalità che richiama il giallo paglierino, attraversata da lampi più verdognoli. Il ventaglio di profumi che avvolge il naso si orchestra intorno a note di frutta a polpa bianca, da cui emergono sfumature di mela renetta e pera Kaiser, impreziosite da tocchi di erbe aromatiche. In bocca ha un’entrata decisa e un corpo scorrevole, da cui emerge una bella spalla acida. Termina con un finale persistente caratterizzato da un retrogusto fruttato.
Vinificazione
-
Abbinamenti:
Pesce
Piatti A Base Di Verdure
Paese:
italiaRegione:
friuliaUve:
-
Gradazione:
13Formati:
Calice: € -
0,33 Cl: € -
0,375 L: € 9.50
0,40 Cl: € -
0,5 L: € -
75 Cl : € -
1 L : € -
1,5 L : € -
3 L : € -
Sigla:
DOC
Tipo di fermentazioni
-
Colore
-
Gusto
-
Descrizione
L'Azienda San Michele è un'azienda vitivinicola fondata nel 1973 con altri tre viticoltori dall'arciprete don Giuseppe Cogno Parroco di Neive, paese posto al centro della zona di produzione del Barbaresco, vino tra i massimi rossi italiani. L'azienda coltiva sei ettari di vigneti situati nei crus Gallina, Cottà e Gaia, da sempre annoverati tra i più nobili della zona. DOLCETTO D'ALBA DOC Regione: Piemonte Provincia: Cuneo Comune: Neive Uvaggio: esclusivamente vitigno Dolcetto Colore: rosso rubino intenso Profumo: intensamente floreale Sapore: ammandorlato, con retrogusto piacevolmente amarognolo Invecchiamento: da consumare nei due anni successivi alla vendemmia Gradazione alcolica: minimo 11° Temperatura: 16° - 18° C Abbinamenti: vino da tutto pasto
Vinificazione
-
Abbinamenti:
Carni Bianche
Carni Rosse
Dolce
Paese:
italiaRegione:
piemonteUve:
-
Gradazione:
12.5Formati:
Calice: € -
0,33 Cl: € -
0,375 L: € 10
0,40 Cl: € -
0,5 L: € -
75 Cl : € -
1 L : € -
1,5 L : € -
3 L : € -
Sigla:
-
Tipo di fermentazioni
-
Colore
-
Gusto
-
Descrizione
Un delizioso ritratto del Nord Piemonte, nonchè una bottiglia quotidiana dal rapporto qualità prezzo pressochè impareggiabile. Viene spesso spontaneo associare il Nebbiolo ad una delle sue terre d'elezione, ovvero le Langhe, dimenticando spesso però che esistono altre espressioni del nobile vitigno piemontese, altrettanto interessanti e meno considerata. Emblematico è il caso del Nord Piemonte, straordinaria terra da rossi (anche da invecchiamento), valorizzata dal lavoro di alcune realtà locali come Cantine Garrone, piccola azienda a conduzione familiare che dal 1920 custodisce circa 14 ettari di terra in Val D'Ossola. Coltivazione rispettosa in vigna e lavoro minuzioso in cantina, permettono alla famiglia Garrone di ottenere vini di grande purezza gustativa, che hanno il potere di raccontarci uno spaccato di territorio di grande valore. Il vino rosso è ottenuto dal classico uvaggio della Val d'Ossola, interpretato in maniera succosa e leggiadra. In vigna la vendemmia manuale e le rese contenute sono solo il preludio ad un lavoro altrettanto scrupoloso in cantina, dove l'uva viene pigiata e lasciata fermentare sulle vinacce per almeno 10 giorni in vasche in acciaio inox ad una temperatura massima di 28 gradi. Dopo la vinificazione in acciaio, viene lasciato affinare e imbottigliato. Il Cantine Garrone “Munaloss” si presenta nel calice con veste rubina brillante e luminosa. Naso di grandissima finezza e aderenza territoriale, che squaderna note di piccoli frutti rossi, liquirizia, erbe aromatiche e rosa canina. Il trait d'union tra naso e bocca è sicuramente la freschezza, per cui ad un profilo aromatico etereo e senza peso, corrisponde un assaggio altrettanto leggiadro e scorrevole. Vero e proprio nettare corroborante.
Vinificazione
-
Abbinamenti:
Carni Rosse
Affettati E Salumi
Pizza
Paese:
italiaRegione:
piemonteUve:
-
Gradazione:
12Formati:
Calice: € -
0,33 Cl: € -
0,375 L: € 9.5
0,40 Cl: € -
0,5 L: € -
75 Cl : € -
1 L : € -
1,5 L : € -
3 L : € -
Sigla:
DOCG
Tipo di fermentazioni
-
Colore
-
Gusto
-
Descrizione
Gattinara DOCG Selezione - Travaglini Giancarlo Da una cuvée di uve Nebbiolo in purezza nasce questa selezione di Gattinara, le cui uve sono ottenute su suoli rocciosi ad oltre 300 metri di altitudine. Dopo una vendemmia attenta, effettuata nei primi giorni di ottobre, le uve sono avviate alla fermentazione in contenitori di acciaio inox per una durata di circa 15 giorni, con controllo di temperatura. Completata la vinificazione, il vino si presta ad un lungo affinamento; ha una durata complessiva di circa 3 anni, dove per 24 mesi affina in botti di rovere di Slavonia, e per un minimo di 6 mesi in vetro, una volta imbottigliato. Il vino è un rosso di grande struttura e consistenza, con una chiara impronta minerale e dei delicati profumi speziati.
Vinificazione
-
Abbinamenti:
Carni Bianche
Carni Rosse
Primi Di Terra
Paese:
italiaRegione:
PiemonteUve:
-
Gradazione:
13.5Formati:
Calice: € -
0,33 Cl: € -
0,375 L: € -
0,40 Cl: € -
0,5 L: € 25
75 Cl : € -
1 L : € -
1,5 L : € -
3 L : € -
Sigla:
DOCG
Tipo di fermentazioni
-
Colore
-
Gusto
-
Descrizione
l vino Il Cortile dell’azienda Conte Guicciardini è un Chianti Colli Fiorentini realizzato con un blend di uve Sangiovese, Canaiolo e Colorino. Grazie all’esposizione ottimale dei vigneti, le basse rese garantiscono uve sane e adatte a un risultato di alta qualità. Dopo la raccolta e la diraspatura, le uve fermentano in tini a temperatura controllata con macerazione di 14 giorni. Seguono la maturazione e l’affinamento in tini e in parte per 4-6 mesi in botti di rovere, oltre che un successivo affinamento in bottiglia. Di un bel rosso rubino con riflessi porpora, presenta sentori tipici come violetta, frutti rossi, spezie dolci prima di aprire al palato con un grande equilibrio tra note tanniche e acidità. Pieno e avvolgente, offre un finale lungo ed elegante. Da abbinare con carni rosse alla brace, primi piatti di ragù e arrosti.
Vinificazione
-
Abbinamenti:
Carni Bianche
Carni Rosse
Primi Piatti Sugosi
Paese:
italiaRegione:
toscanaUve:
-
Gradazione:
14Formati:
Calice: € -
0,33 Cl: € -
0,375 L: € 11.50
0,40 Cl: € -
0,5 L: € -
75 Cl : € -
1 L : € -
1,5 L : € -
3 L : € -
Non ci sono vini da visualizzare
Sigla:
DOCG
Tipo di fermentazioni
-
Colore
-
Gusto
-
Descrizione
L'Erbaluce di Caluso "La Rustia" di Orsolani è un vino bianco di grande personalità. Ottenuto da vigneti siti a 300-350 metri di altitudine esprime sensazioni di salvia e altre erbe aromatiche, di pera e pompelmo. Al palato è consistente ed equilibrato, fresco, di bella sapidità e con lievi spunti minerali L’Erbaluce di Caluso “La Rustia” di Orsolani è uno di quei vini bianchi che vi consigliamo per lo straordinario rapporto qualità/prezzo. La cantina Orsolani è un punto di riferimento nel Canavese per la produzione di Erbaluce e ha una lunga storia da raccontare: è dal lontano 1894 che la famiglia Orsolani fa del vino, e in particolare dell’Erbaluce di Caluso, la sua passione. Una storia lunga oltre 120 anni che unisce la serietà e l’eleganza del produrre il vino con il rispetto per il territorio. Nel Canavese è l’Erbaluce il vitigno che rappresenta il territorio: un’uva di origine greca che nelle colline che circondano San Giorgio Canavese ha trovato le giuste caratteristiche per esprimere il meglio di sé. Di classe e di struttura, l’Erbaluce di Caluso “La Rustia” di Orsolani è un assoluto punto di riferimento nel sempre più fertile mondo dell’Erbaluce. I vigneti sorgono su colline che si sono create in epoca glaciale; colline moreniche ricche di minerali, di rocce e di sabbie. La composizione del suolo, unita al microclima che rimane mite per tutto l’arco dell’anno, rendono possibile la nascita di un vino di assoluta importanza. L’Erbaluce di Caluso “La Rustia” di Orsolani si presenta nel bicchiere con un bel colore giallo paglierino. I profumi e gli aromi sono decisi e invitano alla salvia, alle erbe aromatiche, alla pera e al pompelmo. L’Erbaluce di Caluso “La Rustia” di Orsolani è un vino bianco secco che al palato si presenta composto, equilibrato, elegante e con un finale persistente e di grande mineralità. Un bianco tipico del Canavese che vi consigliamo assolutamente di provare, vi saprà sorprendere per l’eleganza degli aromi e la tipica mineralità finale.
Vinificazione
-
Abbinamenti:
Pesce
Formaggi Freschi
Paese:
italiaRegione:
PiemonteUve:
-
Gradazione:
13.5Formati:
Calice: € -
0,33 Cl: € -
0,375 L: € -
0,40 Cl: € -
0,5 L: € -
75 Cl : € 21
1 L : € -
1,5 L : € -
3 L : € -
Sigla:
DOCG
Tipo di fermentazioni
-
Colore
-
Gusto
-
Descrizione
L’Azienda San Michele è un’azienda vitivinicola fondata nel 1973 con altri tre viticoltori dall’arciprete don Giuseppe Cogno Parroco di Neive, paese posto al centro della zona di produzione del Barbaresco, vino tra i massimi rossi italiani. L’azienda coltiva sei ettari di vigneti situati nei crus Gallina, Cottà e Gaia, da sempre annoverati tra i più nobili della zona.. Le ridotte produzioni per ettaro, la collocazione dei vigneti, le tecniche di coltivazione e di vinificazione, aggiornate al progresso tecnologico pur nel rispetto della tradizione garantiscono la salubrità ed eccellenza dei vini.
Vinificazione
-
Abbinamenti:
Carni Bianche
Paese:
italiaRegione:
PiemonteUve:
-
Gradazione:
12.5Formati:
Calice: € -
0,33 Cl: € -
0,375 L: € -
0,40 Cl: € -
0,5 L: € -
75 Cl : € 19
1 L : € -
1,5 L : € -
3 L : € -
Sigla:
-
Tipo di fermentazioni
-
Colore
-
Gusto
-
Descrizione
Il vino bianco più tipico del Lison Pramaggiore, si ricava da un assemblaggio di Lison Classico (l’uva un tempo denominata Tocai) e una piccola percentuale di altri vitigni a bacca bianca. Una ricetta enologica tradizionale, antica quanto la cultura enologica veneta.
Vinificazione
-
Abbinamenti:
Aperitivo
Pesce
Carni Bianche
Paese:
italiaRegione:
VenetoUve:
-
Gradazione:
12.5Formati:
Calice: € -
0,33 Cl: € -
0,375 L: € -
0,40 Cl: € -
0,5 L: € -
75 Cl : € 17.50
1 L : € -
1,5 L : € -
3 L : € -
Sigla:
IGT
Tipo di fermentazioni
-
Colore
-
Gusto
-
Descrizione
Il Falanghina è uno dei vitigni più importanti della Campania; nel beneventano si esprime al suo meglio dando vita a vini freschi e leggeri. Aminta nasce proprio sulle colline del beneventano, dove i grappoli vengono selezionati tramite una rigorosa raccolta a mano. La fermentazione alcolica, e la successiva maturazione di 3 mesi, avvengono in vasche di cemento. Sono necessari altri 2 mesi di affinamento in bottiglia prima che il vino sia pronto per la commercializzazione. Giallo paglierino il calice, di bella lucentezza, con qualche riflesso verdolino. Al naso si apre su sentori di frutta a polpa gialla matura, seguiti da note agrumate e floreali, il tutto attraversato da una piacevolissima nota balsamica. Succoso il sorso, di incredibile finezza ed equilibrio. Appagante.
Vinificazione
-
Abbinamenti:
Carni Bianche
Pesce
Paese:
italiaRegione:
CampaniaUve:
-
Gradazione:
12.5Formati:
Calice: € -
0,33 Cl: € -
0,375 L: € -
0,40 Cl: € -
0,5 L: € -
75 Cl : € 17.50
1 L : € -
1,5 L : € -
3 L : € -
Sigla:
DOCG
Tipo di fermentazioni
-
Colore
-
Gusto
-
Descrizione
Il Greco di Tufo è uno dei più importanti vini bianchi della Campania, prodotto in provincia di Avellino, e regala bottiglie di grande personalità e struttura. Sacrarum proviene da vigneti situati in alta collina; le uve vengono raccolte a mano nella seconda metà di ottobre. La fermentazione avviene in cemento così come l’affinamento di 3 mesi. Affina ulteriori 2 mesi in bottiglia prima della commercializzazione. Molto profondo e intenso il giallo paglierino che si mostra nel calice, tende quasi all’oro. Il naso si apre gradevole e ampio, con note fruttate che spaziano dalla pesca bianca, all’albicocca matura a sentori agrumati di limone; chiude su note di mandorla con qualche sfumatura minerale. Il sorso è corposo, morbido e caldo; belle sapidità e freschezza che lasciano la bocca pulita, pronta ad un nuovo sorso. Lunga la persistenza.
Vinificazione
-
Abbinamenti:
Pesce
Paese:
italiaRegione:
CampaniaUve:
-
Gradazione:
13Formati:
Calice: € -
0,33 Cl: € -
0,375 L: € -
0,40 Cl: € -
0,5 L: € -
75 Cl : € 20
1 L : € -
1,5 L : € -
3 L : € -
Sigla:
DOCG
Tipo di fermentazioni
-
Colore
-
Gusto
-
Descrizione
É un vino molto caratteristico, equilibrato e ben strutturato. Il terreno, la posizione geografica e la bassa resa di uva, gli conferiscono la sua tipicità inconfondibile. Ha riflessi verdognoli ed è morbido.
Vinificazione
-
Abbinamenti:
Pesce
Paese:
italiaRegione:
SardegnaUve:
-
Gradazione:
13.5Formati:
Calice: € -
0,33 Cl: € -
0,375 L: € -
0,40 Cl: € -
0,5 L: € -
75 Cl : € 22
1 L : € -
1,5 L : € -
3 L : € -
Non ci sono vini da visualizzare
Sigla:
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Tipo di fermentazioni
-
Colore
-
Gusto
-
Descrizione
"Zìnzula" di Masseria Altemura è un omaggio alla più bella delle grotte salentine: la Zìnzulusa. Nasce da uve negroamaro vendemmiate a metà settembre, alle prime luci dell’alba; prodotto a partire da mosto di sgrondo, in totale assenza di macerazioni, è di un rosa delicatissimo e preserva tutte le note varietali più fresche. Si tratta di un Rosé slanciato e sinuoso all'assaggio, nato per celebrare lo splendore della costa pugliese. Color cipria, tenue e delicato. Al naso è piacevolmente ampio; spiccano sentori floreali di rosa canina, note di amarena e cenni di pepe rosa, zenzero e curcuma. Al palato è snello, fresco, di gradevole acidità; chiude con una decisa mineralità. Ottimo in abbinamento a crudità di pesce, fritti di mare, sautè di cozze e vongole e timballi di verdure, si sposa bene anche con alcuni piatti etnici, come il pad thai.
Vinificazione
-
Abbinamenti:
Pesce
Paese:
italiaRegione:
CampaniaUve:
-
Gradazione:
12Formati:
Calice: € -
0,33 Cl: € -
0,375 L: € -
0,40 Cl: € -
0,5 L: € -
75 Cl : € 21
1 L : € -
1,5 L : € -
3 L : € -
Non ci sono vini da visualizzare
Sigla:
-
Tipo di fermentazioni
-
Colore
-
Gusto
-
Descrizione
Il Prosecco Superiore D.O.C.G. Brut millesimato Canella è composto da 100% di uve Glera coltivate nell’area collinare di Valdobbiadene, ed è il risultato della scelta delle migliori partite dell’annata. È uno spumante metodo Charmat di tipologia Brut, ed è la versione più moderna ed internazionale del Prosecco. Il Prosecco Superiore Brut Canella si presenta con un colore giallo paglierino scarico ed un perlage fine e persistente, un profumo d’agrumi e di crosta di pane. Il gusto è nitido e fragrante, seguito da un retrogusto secco e giustamente tannico.
Vinificazione
-
Abbinamenti:
Pesce
Paese:
italiaRegione:
VenetoUve:
-
Gradazione:
11Formati:
Calice: € -
0,33 Cl: € -
0,375 L: € -
0,40 Cl: € -
0,5 L: € -
75 Cl : € 16.50
1 L : € -
1,5 L : € -
3 L : € -
Sigla:
-
Tipo di fermentazioni
-
Colore
-
Gusto
-
Descrizione
.
Vinificazione
-
Abbinamenti:
Dolce
Paese:
italiaRegione:
VenetoUve:
-
Gradazione:
-Formati:
Calice: € -
0,33 Cl: € -
0,375 L: € -
0,40 Cl: € -
0,5 L: € -
75 Cl : € 15
1 L : € -
1,5 L : € -
3 L : € -
Sigla:
DOC
Tipo di fermentazioni
-
Colore
-
Gusto
-
Descrizione
Nasce da uve carricante provenienti da vigne poste a oltre 800 metri s.l.m. sul suolo vulcanico dell’Etna, questo ottimo Sicilia Spumante Metodo Classico Brut DOC di Planeta. Le uve vengono vendemmiate precocemente in casse in modo da preservarne l’acidità e successivamente sono pressate delicatamente. Il vino base fermenta in acciaio e poi viene mantenuto fino a marzo in affinamento. Dopo la rifermentazione in bottiglia rimane 20 mesi a contatto con le fecce fini in modo da acquisire maggiore complessità e struttura. Un Metodo Classico Etneo? Si può fare! Una sorpresa straordinaria che questa magica montagna siciliana ci ha regalato grazie alla freschezza del carricante. Giallo paglierino brillante percorso da un fine perlage. Naso delicato che regala profumi eleganti di fiori di campo, agrumi e lievi note minerali. In bocca il vino scorre marcato da una bella acidità, con un sapore delicato di cedro e frutto della passione. Incanto gustativo sorprendente, ricco e punteggiato da aromi di macchia mediterranea sul finale.
Vinificazione
-
Abbinamenti:
Pesce
Paese:
italiaRegione:
SiciliaUve:
-
Gradazione:
12.5Formati:
Calice: € -
0,33 Cl: € -
0,375 L: € -
0,40 Cl: € -
0,5 L: € -
75 Cl : € 29
1 L : € -
1,5 L : € -
3 L : € -
Sigla:
-
Tipo di fermentazioni
-
Colore
-
Gusto
-
Descrizione
Colore dorato con un perlage fine e persistente. Al naso si mostra subito armonioso con sentori di pesca bianca, albicocca, ananas, zenzero ed una chiusura su note mielate e di zest di limone. In bocca ha una bella acidità e morbidezza, equilibrata fino alla lunga chiusura. Questo Grand Cordon Brut è uno champagne che dimostra classe fin dalla bella bottiglia che fonde il classico nastro rosso identificativo della Maison con il vetro nell'interpretazione di Ross Lovegrove. Questo champagne di G.H. Mumm racchiude anche l'equilibrio, morbidezza ed eleganza a cui ci ha abituato la maison di Reims. Uno champagne in un moderno ed elegante abito da sera.
Vinificazione
-
Abbinamenti:
Carni Bianche
Pesce
Paese:
FranciaRegione:
-Uve:
-
Gradazione:
12.5Formati:
Calice: € -
0,33 Cl: € -
0,375 L: € -
0,40 Cl: € -
0,5 L: € -
75 Cl : € 45
1 L : € -
1,5 L : € -
3 L : € -
Sigla:
-
Tipo di fermentazioni
-
Colore
-
Gusto
-
Descrizione
Il Brut Réserve di Taittinger è uno degli champagne più celebri e apprezzati: il grande classico della maison Taittinger, l’etichetta che l’ha resa famosa in tutto il mondo. Si tratta di uno champagne d’assemblage, ottenuto da uve provenienti da tutta la regione e da una percentuale di vins de reserve non inferiore al 20%, che incarna perfettamente lo stile della maison, basato sull’immediatezza tutta fruttata e floreale e su richiami aromatici che sfumano verso tonalità dolci e piacevoli. Lo Champagne Brut Réserve nasce da uve provenienti da più di 35 differenti vigneti. La percentuale di Chardonnay mai inferiore al 40% e l’affinamento sui lieviti di almeno 36 mesi in bottiglia nelle antiche cantine sotterranee conferiscono allo champagne eleganza, equilibrio e delicatezza. Dopo la sboccatura viene aggiunto un dosaggio zuccherino di 9 g/l che valorizza, nella degustazione, le note più dolci costituite da piacevolissime sfumature di miele, frutta e vaniglia. Il colore è dorato brillante, con un perlage fine e persistente. Il bouquet è fresco, fruttato e floreale, con profumi di fiori bianchi, pesca, vaniglia e brioche in primo piano. Il gusto è coerente con l’olfatto: vivace, brioso, immediato, fresco e minerale. Delicati aromi di frutta bianca, miele, mandorle e vaniglia contribuiscono alla trasversale piacevolezza di questo champagne e gli permettono di farsi apprezzare dal grande pubblico di tutto il mondo.
Vinificazione
-
Abbinamenti:
Pesce
Paese:
-Regione:
-Uve:
-
Gradazione:
12.5Formati:
Calice: € -
0,33 Cl: € -
0,375 L: € -
0,40 Cl: € -
0,5 L: € -
75 Cl : € 80
1 L : € -
1,5 L : € -
3 L : € -
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Il Regno di Napoli
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| Lunedì | 12:00 - 14:30 / 18:00 - 23:00 |
| Martedì | 12:00 - 14:30 / 18:00 - 23:00 |
| Mercoledì | 12:00 - 14:30 / 18:00 - 23:00 |
| Giovedì | 12:00 - 14:30 / 18:00 - 23:00 |
| Venerdì | 12:00 - 14:30 / 18:00 - 23:00 |
| Sabato | 12:00 - 14:30 / 18:00 - 23:00 |
| Domenica | 12:00 - 14:30 / 18:00 - 23:00 |
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