I fratelli Bertot portano avanti una tradizione secolare propria del Piemonte,. La vinificazione di uva altamente selezionate così da produrre vini di alta qualità caratterizzati da profumi e sapori eccellenti. I vigneti vengono seguiti attentamente da uno staff di tecnici specializzati con una cura maniacale per cercare la perfezione nei processi di vinificazione.

La cantina è il punto di forza dell'Azienda. ed è composta di diversi settori:
Cantina Sotterranea con fusti in legno e barrique, dove vengono fatti stazionare i vini rossi da invecchiamento.
Cantina Sotterranea con vasche in resina "sempre piene", zona adibita ai rossi di pronto consumo.
Cantina Esterna con vasche in acciaio "sempre piene" e vasche termiche, dove stazionano i vini bianchi, rosati e rossi leggeri, che vengono venduti sfusi in damigiane.
Capannone con vasche in Cemento e vasche per fermentazione, dove vengono vinificati i vini e fatti stazionare nei primi mesi.
Capannone Cantina-Magazzino, dove stazionano al buio i vini imbottigliati, pronti per il consumatore.

• Vini rossi
• bianchi
• barbera
• dolcetto
• chardonnay
• Vini Bertot
• BARBERA
• CANAVESE
• GRIGNOLINO
• DOLCETTO D'ALBA
• NEBBIOLO
• ARNEIS
• ERBALUCE
• FAVORITA
• PINOT
• PROSECCO