Mulino sobrino snc di renzo sobrino e c. - La Morra
Lo sapevi che
La storica azienda Mulino Sobrino produce farine di grande qualità utilizzando esclusivamente materie prime provenienti da coltivazioni rispettose della migliore tradizione piemontese. La lavorazione artigianale conserva intatte le caratteristiche nutrizionali e organolettiche dei cereali.
Il Mulino Sobrino miscela le farine in modo da ottenere prodotti ''ad hoc'' per le esigenze delle famiglie, dei panificatori e dei ristoratori. Tutti i prodotti sono privi di additivi, stabilizzanti e conservanti e sono espressione della storia e della bontà della terra che li genera. Presso il Mulino Sobrino è possibile trovare farine di farro, kamut e riso e quella per la preparazione della famosa polenta di Langa.
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Servizi e marchi
- Produzione artigianale farine
- polenta di Langa
- farine biologiche e biodinamiche
- Produzione farine di grano tenero ''0'' e ''2''
- farine integrali e semi-integrali
- polenta tradizionale di Langa
- farina di orzo segale riso farro kamut e grano saraceno
- farina di castagne
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