Osteria La Capannina di Pinto Giovanni è un ristorante trattoria tipica che si trova a Canosa di Puglia in provincia di Bari. Il locale è da molti anni a disposizione sia degli avventori di passaggio sia dei clienti affezionati alla brigata in cucina che realizza ogni giorno piatti della cucina del territorio con ingredienti a chilometro zero.

Il ricco menu spazia dalle intramontabili orecchiette con cime di rapa alla focaccia pugliese passando per la stracciatella di bufala fino ai dolci tipici della tradizione regionale. Non può mancare il tipico pane cotto in forno a legna e il sublime vino locale servito in caraffa di coccio come una volta.

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