Giorgio Braconi
02/08/2014
Ottima qualita'. Cordialita', sapienza, e varieta'. Sia carne che pesce di ottima fattura. Consiglio pappardelle alla lepre e pesce spada con mascarpone.
Lo sapevi che
C'era Una Volta è un ristorante a Castelfidardo, in provincia di Ancona, dove ogni giorno raccontiamo alla clientela la storia del gusto e della genuinità della sana cucina marchigiana, sapientemente preparata come vuole la tradizione. Il menu, di conseguenza, decanta le bontà del territorio, e presenta un'ampia gamma di ricette appartenenti alla cucina di carne e di pesce.
I nostri piatti assecondano il ritmo e i cicli stagionali: in questo modo, nel corso dell'anno diamo vita a deliziose prelibatezze a base di verdure e ortaggi, perlopiù acquistati da produttori locali, così come tutte le materie prime utilizzate in cucina.
Proponiamo un menu a prezzo fisso che cambia tutti i giorni, per offrire occasioni di degustazione sempre nuove e particolari. In abbinamento, potrai scegliere tra una cinquantina di etichette di ottimi vini, tutte di provenienza regionale, che ben si prestano ad accompagnare le pietanze che ordinerai.
Il locale è a conduzione familiare: la cucina, infatti, è diretta da mamma Graziella con il figlio Fabrizio; in sala invece operano Caterina e Daniela, aiutate da papà Mario. L'ambiente è molto tranquillo e arredato con cura.
Siamo aperti regolarmente a pranzo tutti i giorni, mentre a cena lavoriamo il giovedì, il venerdì e il sabato. Ma se preferisci cenare in altri giorni della settimana, ti basterà prenotare e saremo a tua disposizione! Vieni a trovarci da C'era Una Volta... e non perdere il tuo appuntamento con i sapori e i profumi della buona cucina marchigiana. Tra i ristoranti di Ancona, scegli l'offerta di C'era Una Volta...e non te ne pentirai!
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