Se state cercando dei salumi preparati con carne di primissima scelta potete scegliere di acquistarli presso il salumificio La Scaletta Snc di Garabello Ezio Alberto a Varzi in provincia di Pavia. L'impresa prepara tutti i suoi insaccati artigianalmente e con spezie e materie prime di altissima qualità.

Tra i tantissimi salumi prodotti da La Scaletta vi è anche il famoso Salame di Varzi DOP, che viene preparato con carne di suino e stagionato per circa 120 giorni. Presso il punto vendita si possono acquistare altri tipi di insaccati come la pancetta, il guanciale, lo Scalettino e il lardo stagionato.

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