Il Ristorante Lupo Antica Trattoria è un punto di riferimento per tutte le persone che amano la gastronomia tipica ligure e una raffinata cucina d'autore. Il nostro ristorante a Genova si trova in centro, vicino alla Stazione Principi, e accoglie gli ospiti in un ambiente discreto in cui rilassarsi e dedicarsi a degustazioni uniche nel loro genere. Il locale risale agli anni Trenta. Nel 1997 il ristorante è preso in gestione da Mary e Guido, che subito lo rendono famoso grazie agli ottimi piatti della cucina tipica ligure e alle specialità di cucina creativa.

Per facilitare la scelta ai clienti abbiamo diviso il menu in due sezioni, una dedicata per l’appunto alla tradizione, mentre l’altra alla cucina creativa e di autore. Tuttavia, in qualsiasi piatto ordinerai, troverai ingredienti di alto livello qualitativo e tutti i vantaggi e profumi derivanti dalla preparazione artigianale. In particolare, il locale si distingue per la preparazione del pesto ma non solo. Il menu spesso si ampia con nuove proposte, che hanno uno stretto legame con la stagione e che si possono gustare previa ordinazione.

Tra le nostre specialità possiamo annoverare la zuppa di pesce,la nostra grigliata di pesce con frutta e verdura, i brasati,  lo chateau briand . Assaggia anche i nostri tortelloni mantecati allo zenzero su fonduta di vino rosso, o i nostri ravioloni di pesce al profumo di mare e il riso mare monachette con anice stellato. Se preferisci gusti più classici, potrai sempre richiedere tagliolini all’astice o spaghetti ai frutti di mare e il filetto di manzo italiano al vino rosso con cipolle di tropea o ancora il riso venere mantecato al tartufo e tutte le specialità liguri e genovesi come lo stoccafisso accomodato. Le tue ordinazioni potranno essere accompagnate da vini liguri, nazionali, oppure esteri. Disponiamo di circa duecento etichette. Infine, il nostro ristorante a Genova offre la possibilità di stabilire menu specifici in occasioni di colazioni e cene di lavoro, gruppi turistici e piccoli ricevimenti. All’interno del locale è presente anche una bottega con artigianato locale. Vieni a trovarci al Ristorante Lupo Antica Trattoria, dove il piacere è sempre al primo posto.