Le sorgenti - Bolsena
Lo sapevi che
Le Sorgenti ? una libreria ed osteria presente nel comune di Bolsena, in provincia di Viterbo. Presenta piatti della tradizione romana e della tradizione laziale come gli spaghetti all'amatriciana, linguine con aglio e olio e coregone e zuppe di cavolo nero e insalate di aringhe.
Presso le Sorgenti si possono consultare libri e saggi di vari generi letterari: fantascienza, avventura, thriller, gialli e alla lettura si possono accompagnare le degustazioni di torte e dessert preparati artigianalmente come il tiramis? alla crema di nocciole, crostate alla crema di mirtilli, mousse vegane al gusto di avocado e di cioccolato e cantucci e biscotti di pasta di mandorla.
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