R.d.g.srl si occupa della lavorazione e dell'attività di preparazione al surgelamento di pesce fresco. L'azienda si trova a Fiumicino in provincia di Roma e la vicinanza con il mare consente la lavorazione di pesce fresco locale di altissima qualità. La lavorazione avviene con una fase preventiva di selezione del pesce pescato a cui segue un profondo lavaggio esterno e interno di igienizzazione con successivo svuotamento e pulizia dei visceri per passare alla salinizzazione del pesce e congelamento. I pesci pescati, lavorati e surgelati sono orate, sogliole, polpi, crostacei, tonno, sardine, pescespada, molluschi, cozze e molti altri ancora.

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