Caronte Wine Bar è un grazioso locale situato nel centro di Cerveteri dove potete gustare i migliori vini locali e nazionali e non solo: birre e prodotti tipici come salumi e formaggi. Non solo la bontà dei nostri bicchieri e taglieri, al Caronte Wine Bar troverete anche la simpatia del proprietario Federico, che tutti conoscono come Ciacco.

Dalla passione dello stesso gestore per il settore agrario, nel 2008 è nato questo grazioso locale, il quale è stato ricavato da un'antica grotta di lontane origini etrusche che gli conferisce quell'aspetto e quel fascino unico ed inimitabile. Vi aspettiamo per le vostre serate in compagnia di amici gustando: vini, birre, distillati e salumi e formaggi. Il Caronte si distingue dagli altri tipi di locale per un'ampia gamma di vini a livello regionale ma anche nazionale, con particolare attenzione alle piccole cantine e ai nuovi produttori biologici e naturali, per un totale di circa 100 etichette.

Caronte Wine Bar, non si distingue solo per una vasta quantità e qualità a livello enologico, ma anche per le birre alla spina e in bottiglia. Nel nostro locale ci piace variare e proprio per questo proponiamo di tanto in tanto una rotazione delle nostre etichette di birra con molte relatà artigianali, italiane ed estere, mini e microbirrifiche. E per gli intenditori abbiamo anche una serie di liquori e distillati di tutti i tipi tra cui vari whisky e rum pregiati.

E cosa dire delle nostre degustazioni di salumi e i formaggi Slow Food, provenienti da tutta Italia. come la Ventricina dei Monti della Laga, lo speck d'oca, il carpaccio di Barolo, formaggi di langa e d'alpeggio e altre chicche provenienti da realtà provenienti su tutto il territorio nazionale. E ancora piadine e piatti caldi che preparati personalmente dal proprietario con l'utilizzo dei prodotti ortofrutticoli stagionali propri o locali.

Il Caronte, dunque, si caratterizza per la sua vocazione ed orientamento artigianale, concetto che si sottolinea con alcuni dolci autoprodotti, come il Carontino, cioè un tortino al cioccolato con cuore cremoso. Prima di concludere ricordiamo che periodicamente il locale si presenta nelle vesti di una piccola galleria d'arte con mostre pittoriche e fotografiche di artisti locali.