Benvenuti nell'Azienda Stefano Facioni, un nome che rappresenta l'apice della tradizione e dell'innovazione nella produzione di pasta e farina di grano antico Senatore Cappelli a Poggio Mirteto. Con oltre 30 anni di esperienza nel settore, siamo orgogliosi di offrire prodotti 100% MADE IN ITALY che incarnano l'autenticità e la qualità italiana.

La nostra missione è preservare e valorizzare le antiche tradizioni italiane attraverso l'utilizzo del grano antico Senatore Cappelli, rinomato per la sua qualità superiore e il gusto ricco. Ogni passaggio del nostro processo di produzione è curato nei minimi dettagli, garantendo che ogni confezione di pasta e sacco di farina porti con sé la promessa di eccellenza e gusto autentico.

Presso l'Azienda Stefano Facioni, l'attenzione alla qualità inizia dalla selezione delle materie prime. Il grano antico Senatore Cappelli è coltivato con cura nelle fertili terre italiane, seguendo pratiche agricole sostenibili che rispettano l'ambiente e preservano la biodiversità. Ogni chicco è raccolto al momento giusto per garantire la freschezza e la piena espressione del suo sapore unico.

Il nostro impegno per la qualità si estende anche al processo di trasformazione, dove utilizziamo tecniche artigianali e moderne per macinare il grano e produrre pasta e farina di altissima qualità. Ogni fase è controllata da esperti che mantengono gli standard più elevati di igiene e sicurezza alimentare, assicurando che ogni prodotto che esce dalle nostre linee di produzione sia perfetto sotto ogni aspetto.

L'Azienda Stefano Facioni non è solo sinonimo di eccellenza nella produzione, ma anche di impegno verso la sostenibilità e l'innovazione. Siamo fieri di contribuire alla promozione delle Eccellenze Italiane attraverso la valorizzazione di prodotti tipici del nostro territorio, mantenendo vivo l'orgoglio per le nostre radici culinarie.

In aggiunta alla nostra produzione di pasta e farina, collaboriamo con altre eccellenze locali per offrire esperienze gastronomiche uniche a Poggio Mirteto. Tra queste, spicca la Macelleria specializzata in Razza Chianina IGP, dove è possibile selezionare tagli pregiati direttamente dal banco macelleria. Ogni pezzo di carne è una testimonianza dell'alta qualità e della provenienza controllata, ideale per chi apprezza il gusto autentico e la purezza dei prodotti locali.

L'Osteria La Chianina, parte integrante del nostro progetto, invita i clienti a gustare questi prodotti prelibati in un ambiente accogliente e ricco di tradizione. Oltre alla carne, è possibile degustare prodotti biologici e altre delizie che completano l'offerta gastronomica, offrendo un viaggio sensoriale attraverso i sapori autentici della nostra terra.

Visitate l'Azienda Stefano Facioni a Poggio Mirteto per scoprire la vera essenza della cucina italiana, dove ogni boccone racconta una storia di passione, qualità e tradizione. Siamo qui per offrirvi un'esperienza indimenticabile, dove l'amore per il cibo si traduce in ogni prodotto che portiamo sulle vostre tavole.

• Azienda Stefano Facioni Poggio Mirteto
• Pasta Senatore Cappelli Poggio Mirteto
• Farina di grano antico Poggio Mirteto
• Produzione pasta artigianale Poggio Mirteto
• Grano Senatore Cappelli Poggio Mirteto
• Pasta fresca Poggio Mirteto
• Farina biologica Poggio Mirteto
• Made in Italy Poggio Mirteto
• Macelleria Chianina Poggio Mirteto
• Razza Chianina IGP Poggio Mirteto
• Osteria La Chianina Poggio Mirteto
• Degustazione carne Poggio Mirteto
• Prodotti biologici Poggio Mirteto