Il Ristorante Il Pruneto si trova nella graziosa cittadina toscana di Impruneta, in provincia di Firenze. Il locale dispone di due ampie sale, luminose e confortevoli, in grado di far sentire a proprio agio tutti i clienti. Lâambiente è curato nei minimi dettagli e offre unâospitalità senza paragoni.
Il nostro ristorante panoramico offre una vista impareggiabile sulle colline del Chianti. Dâestate è possibile pranzare o cenare sulla grande terrazza, un luogo privilegiato per immergersi nella contemplazione di questo meraviglioso panorama.
Il menu propone piatti dal sapore equilibrato e piacevole. Sono da segnalare alcune nostre specialità come il gustoso fiore di zucca con scampi e verdurine in delicata tempura, un esotico e particolare risotto in agrodolce con ananas e scampetti saltati al brandy e il succulento peposo alla fornacina. Pane e pasta sono rigorosamente fatti in casa dalle mani sapienti del nostro chef. Cuciniamo ottime bistecche e carni arrostite, che sono tra i piatti più richiesti: ogni giorno, infatti, ne serviamo in gran quantità .
Nella nostra pizzeria si prepara lâimpasto alla napoletana. La nostra pizza a lunga lievitazione è proprio come quella partenopea! Inoltre, tutte le varianti sono ricavate con lâutilizzo di materie prime selezionate con molta attenzione per mantenere tutto il gusto, la fragranza e la digeribilità di questa specialità .
Ultimi, ma non meno importanti, sono i nostri dolci della casa, tutti irresistibilmente da provare, dai panierini ai frutti di bosco con crema chantilly alla ghiotta al cioccolato. La carta dei vini è composta da unâinteressante selezione di etichette locali, le quali sapranno abbinarsi perfettamente ai piatti che ordinerai. Lasciati inebriare dal profumo dellâottimo vino per amplificare e adornare gli aromi dei tuoi cibi preferiti.
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