Il ristorante dei F.LLI NEGRINI S.N.C. è situato a Fagagna, in provincia di Udine. Il ristorante è chiamato Al Castello, una struttura a conduzione familiare che da anni cerca di soddisfare i propri clienti con una cucina di prima qualità e l'utilizzo di materie prime freschissime.

Degustando le varie portate del menù potrete avvertire con poca difficoltà tutta la passione che la famiglia Negrini mette in cucina; ogni ingrediente è un dettaglio accuratamente selezionato. Tra i piatti più prelibati del menù vi sono i tagliolini di pasta fresca con punte di asparagi bianchi e parmigiano e la zuppa primaverile di ceci, cicerchie e farro.

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