La vera cucina romagnola, fatta di sfoglia, piadina, cappelletti, coniglio, braci, profumi di grigliate, mattarelli e farina la trovate solo al Ristorante Peli, a San Giovanni in Marignano, Rimini. Qui, fin dal 1962, la passione per la tradizione e per la buona cucina si traduce in piatti dal gusto antico, saporiti, genuini, sani.

Nato come una semplice osteria, dove venivano preparati piatti tradizionali, il Ristorante Peli propone la semplicità, come piatto forte, ed è quella stessa semplicità che ha reso la famiglia Fiorani così amata. Il titolare, Ivano Fiorani, porta avanti oggi la tradizione di famiglia, accompagnando i clienti alla riscoperta dei segreti della vera cucina di un tempo. Quella cucina fatta di prodotti tipici, di pasta fatta in casa, tirata a mano e lavorata con il mattarello proprio come una volta.

Il ristorante introduce ad un'atmosfera rilassata e tranquilla, grazie alla luminosa veranda che lascia entrare molta luce naturale, i colori degli arredi e delle pareti che contribuiscono a mantenere un ambiente accogliente. In questo contesto, la cucina viene apprezzata in tutta la sua naturalità, in tutto il suo colore, la sua tradizione secolare: saporite carni alla brace, manzo, maiale e sua maestà il coniglio, piccione, cacciagione, taglieri di affettati e formaggi, tagliatelle, strozzapreti, lasagne e cannelloni, cappelletti in brodo, e l'immancabile piadina, fragrante, morbida, gustosa. Sapori intramontabili, da apprezzare al Ristorante Peli, la vera Romagna in tavola.