Il negozio Dolciaria San Prospero di Bassoli Massimo a Reggio nell'Emilia è specializzato nella produzione e vendita al dettaglio di cioccolatini, pasticcini e caramelle. Presso il negozio vi è un vasto assortimento di cioccolatini acquistabili in confezioni o sfusi in diversi gusti: nocciola, amarena, fondente e tanti altri. La Dolciaria San Prospero realizza su ordinazione pasticcini e torte per eventi ed occasioni speciali. Si possono acquistare caramelle gommose, marshmallow, orsetti, bastoncini di liquirizia, chewingum e bastoncini di zucchero. Si realizzano anche cioccolatini e confezioni regalo personalizzati o torte per le festività natalizie e pasquali.

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