Ristorante il veliero specialita' pesce e crudita' di mare - Cervia
Fascia di prezzo: €€
Indirizzo: Viale Nazario Sauro 124 130 - 48015 Cervia (Ravenna) - Emilia Romagna
Tel. 054472009
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Lo storico Ristorante di pesce Il Veliero a Cervia, in provincia di Ravenna e a pochi Km da Cesena e Cesenatico, è situato lungo il Porto Canale di fronte al Mercatino del Pesce.
Specialità di pesce, pesce fresco di giornata cucinato con sapienza e amore.
L'ambiente è moderno, molto curato, di tendenza. La cucina è sostanzialmente marinara con in piu' un'enfasi sulla crudità di mare, piatto a cui gli chef dedicano particolare attenzione, portato in tavola esclusivamente con pescato del giorno, di qualità per gli amanti del pesce al naturale.
Su prenotazione.
Sono proposte semplici, classiche, curate, eseguite con ottime materie prime, per una cucina genuina. Si mangia bene, l'ambiente e' piacevole, il servizio dinamico, location ideale per il turista, ma anche per chi proviene da Ravenna, Cesena o chi abita a Cervia e dintorni.
Troverete antipasto di pesce con trilogia di caldo, ma anche ostriche, antipasto freddo con astice e zuppa di crostacei e frutti di mare. Tra i primi la specialità dello chef sono gli strozzapreti con canocchie, vongole e pomodorini. Di secondo il piatto forte sono i crostacei in catalana, il branzino con patate, pomodorini e olive nere.
Il Ristorante di pesce Il Veliero è un ottimo ristorante anche per cene di lavoro, matrimoni, comunioni, pranzi di laurea. A San Valentino il menu è tutto da scoprire ed accompagnato da musica dal vivo, per una cena romantica ed esclusiva.
ll pesce crudo è sottoposto a trattamento di bonifica preventiva conforme alle prescrizioni del regolamento (CE) 853/2004.
Aperto tutto l'anno
Giorno di chiusura: lunedì
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