Albergo Ristorante Edo è il posto che stavi cercando per prenderti una vacanza relax o vivere un'estasi di gusto a Forlimpopoli, padre di Pellegrino Artusi padre della cucina italiana. Vi aspettiamo nel centro storico della città per ospitarvi nel nostro albergo e farvi rilassare come meritate dopo un anno di lavoro e stress. Anche se abbiamo sede in pieno centro, l'albergo Edo dispone di un ampio parcheggio privato riservato ai clienti e di un garage coperto.

Vi aspettiamo durante tutto il corso dell'anno nella nostra struttura recentemente e completamente ristrutturata nel 2006 e che vi offre tutti i comfort del caso e con un ristorante che vi farà leccare i baffi grazie ad uno staff in cucina preparato ed abile a mescolare gli ingredienti per ricette piene di gusto e fantasia. Presso l'albergo ristorante Edo l'arte di mangiare bene con i cappelletti in stile Romagna, i passatelli in brodo, le tagliatelle al prosciutto, i ravioli romagnoli e le pappardelle con la lepre.

Tra i secondi piatti vi consigliamo di assaggiare: le costolette d'agnello vestite, il petto di vitella ripieno, il coniglio in porchetta; non manca il pesce fresco del vicino mare adriatico e nella stagione autunnale i funghi porcini e il tartufo bianco dalle colline di Bertinoro, Predappio e Castrocaro.

Provengono nella nostra cantina i migliori vini romagnoli come l'Albana, il Sangiovese, il Trebbiano e il Pagadebit. Contattaci per prenotare una stanza o per un tavolo al nostro ristorante e troverai un addetto che sarà a tua completa disposizione.