Il Ristorante Da Taiadèla nasce dallo sviluppo del pastificio di famiglia, che diede inizio alla propria attività nel 192. Nel 1984 abbiamo deciso di dare vita al nostro ristorante a Sant'Agata Bolognese. Il nostro punto di forza è costituito dall'attenzione che poniamo in ogni piatto, ma allo stesso tempo anche dalla capacità di avvicinarci a diverse abitudini alimentari. La selezione di prodotti innovativi e biologici ha cambiato senza dubbio l'approccio alla cucina. Pur abbracciando le innovazioni, proponiamo un menu con pietanze tradizionali e tipiche emiliane.

La passione per l'arte culinaria ci spinge verso una ricerca continua. Seguire la tradizione, infatti, non significa adagiarsi sullo scontato ma conoscere i prodotti tipici, sapere come abbinarli e come realizzare con i vini locali un'esperienza di degustazione completa e soddisfacente. Potrai assaporare parmigiano reggiano, insaccati, fughi, tartufi e molto altro ancora. Inoltre, l'atmosfera familiare renderà ancora più piacevole la tua sosta con noi. Fabio, Roberto, Graziano e Enrica, che oggi si occupano della gestione del locale, ti faranno da guida nel nostro mondo di sapori, in cui potrai scegliere quale percorso enogastronomico intraprendere.

Infine, come saprai, Sant'Agata Bolognese è il paese della Lamborghini, e si trova dunque nel cuore di quella che viene chiamata la Motor Valley, centro produttivo delle migliori vetture italiane, come Ferrari, Maserati e così via. Da oltre vent'anni, nel nostro locale si radunano gli amanti delle motociclette e dei motori per condividere insieme la propria passione, unita alla voglia di sperimentare nuove emozioni gastronomiche.

Entra anche tu al Ristorante Taiadèla, dove cortesia e gentilezza non mancano mai.

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