Il Caseificio Lucchesi da più di venti anni si occupa della produzione di formaggi freschi e stagionati, utilizzando esclusivamente latte italiano. Ogni fase di lavorazione, dalla cagliatura, alla formatura, salatura, stagionatura viene eseguita in azienda, avvalendosi di personale qualificato al fine di offrire prodotti di qualità e secondo le ricette tipiche del posto.Presso il Caseifico è possibile acquistare formaggio locale con latte pastorizzato, ricotta Lucchesi o dei Castelli, squaquerone, mascarpone, formaggio Margherita, pecorino Grottino, salumi, aceto balsamico e un’ampia scelta di prodotti artigianali e prelibatezza gastronomiche romagnole.

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