L'Azienda Cooperativa Casearia Castelnovese produce prodotti caseari a Castelnuovo Rangone. E' possibile acquistare direttamente presso l'azienda prodotti tipici della regione, specialità della società: parmigiano reggiano, caciotte, ricotta, yoghurt, crema di parmigiano e tanti altri prodotti tipici.

Oltre a prodotti caseari l'azienda produce anche salumi: prosciutto di Modena, mortadella, speck, greppole, coppa, pancetta e salume campagnolo. La produzione della merce venduta, viene effettuata in 3 strutture differenti, sempre sul territorio Modenese. Il risultato del lavoro in azienda è opera di dipendenti formati da anni di esperienza.

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