Chalet Valserena è un ristorante a San Benedetto in Val di Sambro che vi delizierà con i suoi piatti squisiti e basati sulla tradizione culinaria bolognese. Lo Chalet Valserena esiste fin dagli anni sessanta ed ha sempre avuto una gestione famigliare. Troverete l'intera famiglia Carosi ad accogliervi in quest'oasi di pace e tranquillità, lontana dal caos, immersa nelle vallate dell'Appennino e dove potete gustare dei piatti che vi porteranno in un paradiso di sapori.

Qui potete tranquillamente passare il vostro tempo e soddisfare tutte le vostre esigenze. Lo Chalet, infatti, dispone di un bar, un ristorante pizzeria e una splendida piscina. La struttura è incastonata tra l'Emilia e la Toscana, a 930 metri di altezza, in un luogo pieno capace di darti serenità e trasmetterti il segno storia passata. A pochi passi trovetete la famosa strada della Futa, percorso ideale, sia in moto che in macchina, per godersi panorami mozzafiato.

Simpatia e cordialità nel servizio e proposte gastronomiche di qualità, che soddisfano anche i clienti più esigenti sono i nostri marchi distintivi. Qui il menù si caratterizza per le bontà della cucina tipica bolognese, dove potete riscoprire tutto il sapore dei piatti di una volta che con il loro gusto delizioso ti riporteranno in un tempo lontano ma vivo nei ricordi. L'attenzione che poniamo in ogni piatto e la capacità di avvicinarci a diverse abitudini alimentari, insieme alla selezione de migliori ingredienti, fa dello Chalet Valserena uno degli esempi più lampanti della cucina emiliane.