La ditta Angelotti è un pastificio fondato nel 1968 a Santa Maria Capua Vetere, in provincia di Caserta. Il fondatore Biagio, inoltre, opera nel settore alimentare addirittura dal 1945. I figli hanno ormai preso il suo posto, continuando a produrre cibi freschi e genuini. Oltre alla pasta da cuocere, vengono proposti piatti di gastronomia, seguendo scrupolosamente le ricette tradizionali.

Il tutto viene realizzato con scrupolosi controlli di qualità, a partire dalla selezione attenta delle materie prime. Le paste che si possono trovare sono quelle all'uovo, quelle tipiche casertane e avellinesi e la pasta ripiena come tortelloni e agnolotti.

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