Antico Ristorante Albergo Santo Spirito a Molini di Triora (IM) è un hotel a conduzione familiare che da oltre un secolo accoglie clienti da tutta Italia. La struttura ospita in tutto 13 stanze, fornite dei principali comfort come telefono, tv satellitare, wi-fi gratuito, phon, minibar e aria condizionata.

Per mangiare ci si può recare presso il ristorante dell'albergo, una sala ricca di cimeli ed oggetti antichi. Il menù comprende zuppe di legumi, lumache alla molinese, tagliatelle di castagne, cinghiale stufato e baccalà al latte. Infine, si può ammirare l'azienda agricola che propone frutta, verdura e vini di propria produzione.

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