Solo la passione per la buona cucina, i sapori e i profumi raffinati, poteva farci riuscire nella nostra idea un po' stravagante: portarvi il pesce freschissimo qui a L'Aquila, questa città forte, incoronata dalle montagne.
E se venite al Ristorante Acquarium, e gustate una, o anche più d'una, delle nostre specialità di pesce di mare, potrete dire anche voi: "ragazzi, ce l'avete fatta".

Naturalmente, se amate piatti più "terrestri", non avete che da scegliere tra le specialità del nostro menu.
A noi piace farvi assaporare il meglio, con piatti che reinterpretano le ricette tradizionali, o vere e proprie creazioni originali, ma sempre con la dedizione e la maestria che ogni persona del nostro staff mette ogni giorno al vostro servizio.
Dagli esperti chef, al personale di sala attento e preparato, ogni dettaglio viene curato con attenzione, per farvi vivere una serata o un'occasione unica all'insegna della raffinatezza e della buona cucina.

Tutti i nostri piatti sono accompagnati dai vini più adatti, che vi aiuteremo a selezionare tra le proposte della nostra cantina.
E per chiudere con gusto e dolcezza un pranzo o una cena perfetti, fatevi conquistare dai nostri dolci, tutti fatti in casa con l'amore della tradizione.